Retete culinare evreiesti si cele mai frumoase poze cu mancaruri din lume

Yiddish Cuisine de Florence Kahn este una dintre cele mai frumoase carti de retete culinare din lume. O iubesc enorm si este si prima carte de retete evreiesti pe care mi-am cumparat-o in casa 🙂

Sandvis cu pastrama de vita, somon afumat pe bagel, Hamantaschen, salata Shuba, borscht kapusta, Supa Gherkin, Pierojkies, Strudel, blinis, cheesecake, placinta de mere, tarte si nu numai 🙂 Sunt doar cateva dintre retetele evreiesti pe care le veti regasi in cartea minunatei Florence Kahn.

Cat despre retete si modul magic in care sunt scrise, va pot spune ca fiecare este gandita perfect iar ingredientele sunt la indemana oricui. Deci nu foloseste caviar sau icre de Manciuria. Este o carte de retete evreiesti din traditia yiddish, cu alimente integrale, cu ingrediente cat se poate de naturale.

Va doresc spor la citit si spor la gatit!

S-ar putea să-ți placă și...