10 retete culinare sanatoase pentru pranzul copiilor nostri

Copiii nostri sunt tot ce avem mai de pret. Si daca de ei nu avem grija atunci nimic nu mai conteaza in lume. Copiii au nevoie de grija, de odihna, de iubire, de afectiune si de hrana. Nu subestimam calitatea hranei pentru ca de ea depinde modul in care copiii se dezvolta fizic, psihologic, emotional.

Iata doar 10 idei de retete culinare sanatoase pentru un pranz nutritiv pentru copiii nostri:

Paste cu sos de rosii si broccoli innabusit
Pastele se fierb al dente. Separat se prepara un sos de rosii clasic italienesc. Separat se innabusa buchetele de broccoli in apa cu putina sare. Cele trei alimente se incorporeaza si rezulta un pranz delicios si hranitor.

Mazarea este o sursa curata de proteine de origine vegetala.
O servim cu sau fara sos de rosii, cu sau fara carne.
Este un pranz super sanatos pentru copii si toata familia.

Piure de cartofi cu branza data pe razatoare 🙂
In piure-ul de cartofi adaugam branza sau cas dat pe razatoare cand piure-ul este inca fierbinte. Este o mancare super gustoasa si foarte hranitoare 🙂 Bunica ii spunea „cartofi ciobanesti”.

Ciuperci champignon innabusite, scazute pe foc mic, cu cimbru si oregano,
cu 1-2 catei de usturoi.

Serviti cu mamaliga sau cu paine coapta la cuptor 🙂

Ratatouille de legume 
Dovlecei, rosii, vinete toate feliate frumos si stropite cu ulei de masline, sare, usturoi pisat marunt, cimbru, oregano 🙂 Dati la cuptor pana cand toate se rumenesc frumos 🙂

Paste cu sos de rosii 🙂
Sosul de rosii se prepara din suc de rosii sau rosii proaspete tocate marunt, sotate la foc mic intr-o tigaie incapatoare impreuna cu cimbru, oregano, busuioc, usturoi, salvie, maghiran, sare, piper, o cana de apa plata 🙂 Sosul scade si se ingroasa, moment in care adaugam pastele fierte al dente si scurse de apa.
Final fericit!

Budinca de paste cu broccoli la cuptor
Paste fierte al dente + branza maruntita + oua + broccoli innabusit rapid. Totul merge la cuptor si se transforma intr-o budinca delicioasa 🙂

Ostropel de ciuperci cu sau fara pui
Ciupercile se scad in tigaie pana cand sunt facute complet. Se adauga suc de rosii, sare, usturoi, putina apa plata 🙂 Sosul se ingroasa si la final adaugam verdeata tocata marunt daca stiti ca vor copiii astfel. Ai mei se feresc de verdeata asa ca o adaug cand fierbe sosul de rosii 🙂

Cartofi copti sau fierti in coaja cu mujdei de usturoi
Cartofii fierti in coaja sunt dinivi. Se adauga peste ei, cat timp sunt inca fierbinti, unt si sare, patrunjel tocat marunt sau marar. Se servesc reci sau calzi 🙂

Mancare de spanac  cu oua fierte, posate, prajite 🙂
Prefer spanacul proaspat dar merge si cel congelat, cu frunze mari!
Este un pranz delicios, sanatos si nutritiv.

Sper mult de tot sa va inspire aceste idei de pranz sanatos si delicios. Sunt idei culinare pe care eu le folosesc des si cu care am crescut. Parintii mei gateau in fiecare zi cate ceva nou si mereu aveam un pranz proaspat pregatit. Se gatea fix cate o portie pentru fiecare + inca 1 de rezerva. Fiindca mama gatea putin aveam ocazia sa mancam zilnic ceva nou. Asa procedez si eu acum cu copiii mei. Si le place!

Va pup si va doresc multa sanatate!

 

 

S-ar putea să-ți placă și...