Omleta in stil grecesc: Rosii, masline si verdeturi aromatice

Omleta este o masa de sine statatoare. Poate fi un mic-dejun complet sau un pranz super hranitor. Nu recomand omleta la cina, evident. Oul este un aliment complet si super hranitor dar nu se digera atat de usor cat ne-am dori.

Astazi invatam sa pregatim omleta intr-un mod cat mai sanatos cu putinta. Este o omleta specific mediteraneana, cu rosii, masline si verdeturi aromatice. Evident, este cu ulei de masline extravirgin.

Lista de ingrediente necesare:

  • 3 oua
  • 6 rosii cherry
  • o mana de masline
  • 2 linguri de ulei de masline
  • patrunjel proaspat, busuioc proaspat
  • sare si piper

Batem ouale bine de tot. Le pregatim clasic, intr-o tigaie larga. Adaugam rosiile, maslinele, verdeata proaspata, uleiul, sarea si piperul. Omleta este gata in 2-3 minute.

Omleta se serveste de minune ca atare sau alaturi de o salata.

Alte combinatii ideale pentru omlete sanatoase: cu branzeturi, cu tofu, cu capere, cu somon afumat, cu ardei kapia, cu dovlecei sau zucchini.

Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!

S-ar putea să-ți placă și...