Guacamole este pate vegetal de avocado. Se pregatesc in fix 15 minute si sta bine merci la frigider chiar si 2 zile. Asta desigur daca rezista atat de mult fara sa nu il consumati pe loc. Fiindca este absolut minunat de gustos. Mexicanii au nascut aceasta idee minunata si noi am preluat-o cu succes.
Iata lista de ingrediente necesare pentru un guacamole absolut genial:
- 1 avocado copt
- 1 rosie
- 1 ceapa rosie sau alba
- sare si piper
- suc de lamaie
- ardei iute (optional)
- usturoi (optional)
Cum procedam pentru un avocado minunat:
- Avocado-ul se taie pe jumatate si miezul se scobeste cu o lingura.
- Miezul se pune la blender si se mixeaza perfect pana obtinem o pasta cremoasa.
- In pasta cremoasa punem ceapa tocata marunt, rosii tocate, suc de lamaie, sare si piper.
- Optional, punem si usturoi tocat marunt.
- Serviti pasta de avocado pe paine prajita sau cu grisine.
Guacamole este pur si simplu o gustare sanatoasa, hranitoare si foarte versatila. O poti servi la micul dejun, la pranz, la cina, whatever goes 😊
Nu recomand avocado zilnic si nici mai mult de jumatate. Are grasimi sanatoase dar nu trebuie sa facem exces din niciun aliment.
Sanatate maxima si mult succes in tot ce facem!
