Top 12 beneficii ale semintelor de in pentru sanatatea ta

Probabil ca semintele de in se afla pe lista de cumparaturi a medicilor, nutritionistilor si a celor pasionati de diete sanatoase. Insa problema este ca multi dintre noi ar trebui sa folosim semintele de in si sa profitam din plin de nutrientii care se gasesc in cantitati mari in ele. Si nu o prea facem, poate si pentru ca nu cunostem toate beneficiile acestei seminte, aparent o samanta banala si modesta 🙂

Iata cateva beneficii uimitoare ale semintelor de in pentru santate:

  • la fiecare 10 grame de seminte de in, 2 grame sunt proteine (intr-o lingura de seminte de in ai 2 grame de proteine, lucru important pentru cei care isi numara proteinele 🙂
  • la fiecare 10 grame de seminte de in, 3 grame sunt fibre solubile si insolubile
  • semintele de in sunt bogate in arginina si glutamina, aminoacizi importanti pentru sanatatea inimii si sistemului imunitar
  • semintele de in contin grasimi mononesaturate si polinesaturate (ambele sunt grasimi sanatoase)
  • semintele de in contin cantitati mari de Omega 3, aproape la fel de multe ca semintele de chia 🙂
  • semintele de in contin Vitamina B1 (tiamina), Cupru, Molibden, Magneziu, Fosfor si nu numai
  • semintele de in contin antioxidanti, fitosteroli, lignani si alti compusi importanti
  • fitosterolii din semintele de in ajuta la reglarea nivelului colesterolului
  • semintele de in ajuta la slabire sanatoasa si la reglarea tranzitului datorita fibrelor
  • semintele de in dau satietate datorita fibrelor
  • semintele de in ajuta la cresterea colesterolului bun si scaderea colesterolului rau
  • semintele de in ajuta la reglarea glicemiei si pot fi de ajutor in caz de diabet si prediabet
  • semintele de in ar putea ajuta in cazul mai multor forme de cancer

Chiar si asa, semintele de in nu trebuie consumate in exces. Eu sunt de acord ca o lingura de seminte de in poate fi o idee minunata in iaurtul de dimineata insa nu zilnic. Si mai ales fiindca semintele de in oxideaza rapid, este indicat sa le macinam proaspat, chiar inainte de consum 🙂

Semintele de in macinate pot fi incluse si in smoothie-uri, shake-uri, in bauturi proteice, in iaurturi si in budinci diverse, in sosuri pentru salate si nu numai. O alta optiune este sa macinam semintele de in si sa le incorporam intr-o mica cantitate de miere, amestec deosebit de gustos si energizant 🙂

Sursa articol:

https://www.healthline.com/nutrition/foods/flaxseeds

S-ar putea să-ți placă și...