Retete mancare sanatoasa: 10 retete pe care le prepari rapid

10 idei de retete culinare sanatoase si delicioase va sunt oferite in postarea de azi. Sper sa va placa si sa va inspire sa pregatiti multe alte mancaruri simple si rapide, pentru intreaga familie. Eu gatesc super rapid, in principiu. Odata pentru ca nu am rabdare sa stau cu orele in bucatarie si apoi pentru ca viata e destul de complicata cu un job full time, 2 copii, un catel energic si un blog care cere si el atentie 🙂 Asa ca ma impart cum pot mai bine.

Iata cele 10 retete de mancare sanatoasa si hranitoare pe care eu le pregatesc des si sper sa va placa si voua:

Panzanella, salată italienească de care te îndrăgostești de la prima furculiță
Este o salata absolut delicioasa si una dintre cele mai sanatoase din cate cunosc. Va invit sa folositi dressing natural din suc de lamaie proaspat stoarsa + ulei de masline. Este sosul cel mai sanatos pentru organism.

Dieta mediteraneana in retete: Fasole verde cu sos de iaurt si usturoi
Si in acest caz avem o mancare sanatoasa, hranitoare si delicioasa. Se prepara in cateva minute, cat iti ia sa innabusi fasolea verde 🙂 Sosul se face din iaurt grecesc + ulei de masline + suc de lamaie (optional). O mancare super plina de nutrienti si antioxidanti pretiosi.

Salata asiatica delicioasa – Retete asiatice gata in 15 minute
Este o salata pe care eu am pregatit-o acum un an prima data si de atunci a devenit un preparat obisnuit in meniu. Isi merita locul pentru ca este o bomba de vitamine, minerale si antioxidanti. Va recomand sosul clasic de ulei de masline + suc de lamaie.

Mix de salata cu naut, pranz bogat in proteine si fibre
Si aici este o salata absolut minunata, pe care o puteti considera masa in toata regula. Aduce aport mare de proteine, fibre, carbohidrati sanatosi, lipide sanatoase. Folositi ulei de masline, ulei de avocado, ulei de susan sau ulei din samburi de struguri pentru efect maxim.

Pilaf cu legume, mancare sanatoasa pentru copii, gata in 45 de minute
O mancare sanatoasa, pe care copiii mei o adora si care se face in maxim 45 de minute. Folositi orezul preferat, de risotto sau bob lung. Eu folosesc ulei de floarea soarelui presat la rece pentru aceasta reteta dar merge si de masline 🙂

Mancare sanatoasa, de post: Paste cu sos de rosii, masline si patrunjel
Pastele sunt o optiune super sanatoasa chiar si cand tinem dieta. Pastele trebuie sa fie de grau dur sau paste integrale si sa fie consumate in cantitate moderata. O portie normala de paste ar fi de 100 de grame pentru o masa, pentru un adult. 100 de grame cantaresc pastele crude, uscate, scoase din pachet. Le combinam cu ulei de masline, sos de rosii, legume si verdeturi si obtinem o mancare specific mediteraneana 🙂 Va asigur ca este o mancare sanatoasa!

Salata detoxifianta si alcalinizanta de sharon, portocala si fenicul
Cu toate ca este o simpla salata, va asigur ca este o bomba de vitamine, minerale si antioxidanti. Este ca o capsula de multivitamine si multiminerale, doar ca este sub forma de hrana sanatoasa, alimente integrale. Avantajul acestei salate este ca ofera doza mare de fibre si atunci sprijina reglarea tranzitului si reglarea nivelului de colesterol 🙂

Retete vegetariene sanatoase: Ostropel de ciuperci cu usturoi si ardei iute
Ostropelul de ciuperci este o alternativa sanatoasa la ostropelul de pui 🙂 Eu recunosc faptul ca l-as alege din o mie de alte retete. Iar intre ostropelul de pui si cel de ciuperci, l-as alege pe cel de ciuperci 🙂 Este o mancare sanatoasa, bogata in proteine de calitate superioara si cu aport mare de antioxidanti.

Paste cu broccoli si parmezan: Reteta simpla, rapida si delicioasa
Pastele cu broccoli si parmezan sunt si ele pe lista mea de retete de mancare sanatoasa si usor de pregatit. Eu le pregatesc in fix 15-20 de minute si am grija sa fac portii extra mari fiindca se mananca tot si se mai iau portii si la pachet, la serviciu. Eu si sotul meu ne luam mereu paste cu legume pentru ca tin de foame mult timp 🙂

Retete italienesti: Paste cu sos de rosii, usturoi si busuioc
Daca ar fi sa aleg o reteta de paste care sa ma faca mereu fericita si in acelasi timp sa fie o mancare super sanatoasa, pastele cu sos de rosii ar fi in top 3 🙂 Sunt delicioase, super hranitoare si nu le pot aseza in alta categorie decat in cea a mancarurilor sanatoase. Ulei de masline, rosii, verdeturi aromatice, paste de grau dur 🙂

Acestea sunt cele 10 idei culinare pe care le puteti adapta dupa cum doriti si va place mai mult. Folositi ce ingrediente considerati ca va fac bine. Schimbati pastele de grau cu paste de porumb daca aveti sensibilitate sau intoleranta la gluten. Si schimbati lactatele clasice cu lactate de origine vegetala daca aveti intoleranta la lactoza sau sunteti in post. Exista lapte vegetal gata de folosit la market sau il puteti pregati in casa, daca aveti blender si putina rabdare.

In principiu, retetele de mai sus sunt retete rapide si simple. Le puteti pregati la pranz sau la cina, usor si rapid. Majoritatea sunt ideale pentru copii iar cele care nu sunt pe placul lor pot fi adaptate astfel incat sa li se potriveasca. Din lista de mai sus, copiii mei nu accepta fasolea verde si nautul. In rest, se impaca bine cu toate ingredientele.

Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!

S-ar putea să-ți placă și...