Mai jos voi lasa o lista de 16 alimente super bogate in fibre sanatoase, lista de lipit pe frigider, cum imi place mie sa spun.
Este o lista perfecta pentru mers la cumparaturi, cu alimente pe care le puteti avea mereu la indemana in casa, in bucatarie, la birou, in masina, daca mergeti foarte des la drumuri lungi.
Iata alimentele bogate in fibre pe care ni le recomanda specialistii HealthLine.com:
1. Mere
2. Ovaz
3. Zmeura
4. Avocado
5. Pere
6. Morcovi
7. Broccoli
8. Linte
9. Seminte de chia
10. Naut
11. Banane
12. Migdale
13. Mazare
14. Fasole rosie
15. Quinoa
16. Kale
Sunt alimente pe care le gasim la preturi bune in majoritatea timpului si in rest le cautam la reduceri. Cine nu vaneaza reducerile la avocado nici nu stie ce pierde. Uneori gasesc avocado la plasa de 7 fructe la 15 lei. Deci ar veni cam 2 lei un avocado mic. Dar nici nu e nevoie de mai mult de un avocado mic pentru a oferi unui adult o gama larga de vitamine, minerale si antioxidanti + multe fibre + Omega 3 din grasime sanatoasa.
La fel se intampla cu mazarea, care este o leguminoasa extrem de ieftina si pe care eu o cumpar mereu congelata. Si este minunata, mai ales daca nu o fierbem complet ci o lasam putin mai cruda, mai crocanta.
Cat despre semintele de chia, va pot spune ca se pot face budinca astfel: amestecam 2 linguri de seminte de chia cu 200 ml de apa si lasam la inmuiat cam 10 minute, timp in care mai amestecam putin ca sa se dezlipeasca semintele caci ele tind sa se uneasca intre ele. Nu e bai. Le separam cand amestecam cu lingura. Apa sa fie plata, la temperatura camerei. In aceasta budinca care isi va tripla volumul, puteti adauga o lingurita de miere sau o lingurita de gem de zmeura. Sau puteti adauga cateva rondele de banana si veti obtine o budinca delicioasa, bogata in Omega 3, antioxidanti minunati si multe fibre.
Chia se poate combina cu apa + merisoare + nuci si facem budinca delicioasa si in acest fel. Chiar trebuie sa va lasati creativitatea sa functioneze la maxim pentru ca semintele de chia se combina in muulte moduri minunate.
Sanatate maxima si mult succes in tot ce va propuneti!
Cititi si alte articole inspirate din dieta mediteraneana.