Dieta pentru ficat sanatos: Ce alimente sa ai mereu in bucatarie?

Dieta pentru ficat sanatos este super gustoasa 🙂 Am putea cu totii sa o tinem fara sa ne plangem prea mult. Este bogata in vitamine si minerale, fibre sanatoase, grasimi sanatoase, antioxidanti. Si este saraca in calorii fiindca sunt interzise alimentele ce reprezinta bombe calorice 🙂

Bombe calorice interzise in dieta pentru ficat sanatos: patiserie, cofetarie, dulciuri din comert, sucuri, alcool

Dieta pentru ficat sanatos se axeaza pe alimente sanatoase, precum:

  • salate diverse (valeriana, rucola, salata verde, spanac, mangold, kale etc.)
  • verdeturi proaspete si uscate (patrunjel, marar, leustean, oregano, cimbru, coriandru, busuioc, salvie etc.)
  • uleiuri sanatoase (de masline, de avocado, de in, de samburi de struguri, de floarea soarelui presat la rece)
  • nuci, seminte, avocado (caju, pecan, nuci clasice, seminte de in, seminte de susan, avocado bine copt)
  • fructe variate (mere, pere, grapefruit, citrice, capsuni, fructe de padure, struguri, afine, cirese, visine etc.)
  • legume de tot felul (dovlecei, ardei gras, vinete, rosii, cartofi mov, cartofi dulci, cartofi clasici etc.)
  • leguminoase (mazare, naut, fasole, linte etc.)
  • cereale (paste, grau, orez, secara, paine de secara, paine cu graham, orez basmati, orez integral, fulgi de ovaz)
  • lactate slabe (iaurt, kefir, sana, branza de vaci, urda)
  • peste (pastrav, sprot, sardine, dorada, salau, somon etc.)
  • crucifere (broccoli, conopida, romanesco)
  • si nu numai!

Salata de peste cu legume si morcovi + sos de iaurt grecesc pe paine integrala 🙂

Fructele de padure sunt ideale pentru sanatatea ficatului

O portie de peste facut la cuptor, cu sau fara broccoli alaturi 🙂 Este o cina ideala pentru cei care tin dieta pentru ficat

Din cand in cand avem voie si budinca de paste cu branza de vaci, la cuptor 🙂

Supa crema de legume pentru un ficat super sanatos.

Capsuni cu mascarpone 🙂

Supa crema de legume + crutoane facute in casa

Salata cu cas de vaca, nesarat 🙂 Ficatul se mentine sanatos cu o dieta saraca in sare.

Salata cu peste la cuptor 🙂 Salata se stropeste cu putin ulei de masline si putin suc de lamaie.

Un smoothie de fructe de padure pentru un ficat mereu sanatos 🙂

Frigarui de legume pentru cei care tin dieta si pentru mentinerea unui ficat sanatos.

O ciorbita de legume cu somon 🙂 Este buna si pentru dieta, si pentru cei care inlocuiesc carnea cu peste.

Taitei cu legume si tofu afumat 🙂 Este o mancare sanatoasa, ideala pentru cei care evita carnea.

Salata de vinete cu dovlecei + tofu afumat + legume diverse + masline. Iata o masa pe care o putem incropi in cateva minute si se preteaza inclusiv pentru cei care sunt la dieta.

Paine cu crema de branza si somon afumat 🙂 Este o gustare total nevinovata, buna si pentru cei care au grija de ficatul lor.

Paste cu legume si masline + ulei de masline si busuioc proaspat. Este o masa ideala chiar si pentru cei care tin dieta pentru ficat. Portia corecta este de 100 de grame pentru un adult, cantarite cand sunt in stare uscata, nefierte. Deci un pachet de 500 g de paste va fi suficient pentru 5 adulti 🙂

Dupa cum vedeti, dieta pentru ficat sanatos este super variata si complexa. Nu aveti de ce sa va plangeti cu o astfel de dieta. Trebuie doar sa fiti foarte axati pe provizii sanatoase, adica sa aveti mereu in casa mancare sanatoasa. Nu cumparati ce nu doriti sa mancati.

Avocado este grasime sanatoasa, omega 3, sursa de vitamine si antioxidanti pentru sanatatea ficatului. Nu prea imi lipseste avocado din bucatarie si de pe lista de cumparaturi.

Salata de rucola cu telemea nesarata, ton, masline, porumb, ulei de masline, suc de lamaie 🙂

Salata de avocado cu nuci pecan 🙂 Se consuma pe paine cu graham sau in barcute de ardei kapia 🙂

Ca sa va faceti o idee, dieta pentru ficat sanatos poate include si cartofi, paste, orez, gratar. Deci nu va imaginati ca veti manca mancare de spital. Chiar nu e cazul. Dieta pentru ficat gras este si ea super importanta si o vom trata intr-un articol separat. Am avut si un interviu cu un nutritionist fix pe subiectul acesta: dieta pentru ficat gras.

In mod concret, dieta pentru insanatosirea ficatului este 100% formata din mancare sanatoasa, simpla si rapida. Cu apa plata, odihna, relaxare, miscare fizica 🙂

Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!

S-ar putea să-ți placă și...