Retete sanatoase si dietetice: Salata de rosii cu ton si crutoane

Daca erati in cautare de salate simple si rapide, retete dietetice si gustoase, va las mai jos o salata care o sa va placa enorm. Este una dintre cele mai gustoase salate din lume, un preparat pe care il puteti da gata in 5-6 minute.

Costul total pentru un bol urias de salata, fix cat pentru un adult infometat: 7 lei. Este mult mai putin decat ati da la un restaurant, unde la 7 lei probabil ca ati primi 2-3 gogonele mici murate si scofalcite :)) Sunt si eu rea putin dar zau ca ma enerveaza uneori preturile de la restaurante si de la firme de catering. Evident ca trebuie sa traiasca dar uneori exagereaza.

Asa ca in 98% din cazuri aleg sa imi prepar mancare acasa. Imi iau retetele de pe net, ma inspir de la bucatari celebri sau din propriile mele gusturi si pregatesc retetele pe care mi le doresc. Azi va impartasesc una dintre cele mai de succes salate din bucataria mea.

Iata ce ingrediente sunt necesare pentru o minunata salata de rosii cu ton si crutoane de paine:

  • 2 rosii mici sau 10 rosii cherry
  • 2 conserve mici de ton sau o conserva mare de ton
  • o ceapa rosie medie
  • 1 ardei kapia rosu
  • 4 frunze de salata verde
  • 2 fire de patrunjel si 2 fire de marar
  • ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper
  • 2 felii de paine tocate in cuburi si lasate la cuptor 15 minute la foc mare

Tocam ce e de tocam, adaugam ulei de masline si suc de lamaie, combinam intr-un bol mare si servim. Daca aveti si un pahar de vin rosu, deja este o masa in toata regula si poate fi chiar foarte eleganta. Aveti incredere in instinctele dvs. si mai adaugati si alte ingrediente daca simtiti ca este nevoie: masline, capere, castraveti samd.

Este o salata dietetica, cu putine calorii, hranitoare si foarte satioasa, fiind bogata in proteine si fibre. Daca o pregatesc pentru copii, aleg sa renunt la ceapa iar tonul este ton in conserva sau in borcan de sticla. Incerc sa le dau intotdeauna variantele mai sanatoase de ton.

Va salut cu drag si va doresc multa sanatate!

Maria Nicutar

Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii. Urmez cursuri de bucătar și îmi doresc să scriu cărți de rețete culinare și nutriție simplificată.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.

S-ar putea să-ți placă și...