Mancare sanatoasa, de post: Paste cu sos de rosii, masline si patrunjel

Mancare de post, super sanatoasa, plina de fibre si nutrienti, satioasa si care ajuta la scaderea colesterolului si trigliceridelor. Aici as incadra eu mancarea de azi si o sa va demonstrez ca este o idee culinara extrem de inspirata pentru orice zi in care vreti ceva bun, rapid.

Pastele cu sos de rosii, masline si patrunjel au nevoie de aceste ingrediente:

  • 200 g paste de grau dur (eu am folosit penne)
  • 4 rosii proaspete sau un borcan de rosii pasate
  • 2 pumni de masline fara samburi
  • 1/2 legatura de patrunjel
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • sare si piper
  • verdeturi aromatice uscate: busuioc, cimbru, oregano

Mod de preparare al celor mai bune paste din lume, mancare de post:

  1. Ceapa se toaca marunt si se pune la sotat intr-o tigaie incapatoare. Adaugam si uleiul, usturoiul tocat marunt, sare si piper.
  2. Adaugam in aproximativ 5 minute si rosiile pasate. Amestecam din cand in cand cu o lingura de lemn.
  3. Adaugam si verdeturile aromatice uscate si maslinele fara samburi.
  4. La final, adaugam pastele fierte al dente si o cana de apa in care pastele au fiert.
  5. Lasam totul pe foc in jur de 5 minute. Stingem focul. Adaugam patrunjel tocat.

Serviti ca atare, cu sau fara salata. Adaugati ardei iute daca doriti sa pregatiti mancarea mai iute. Si in loc de patrunjel, puteti adauga busuioc. Aroma este si mai minunata!

Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!

Maria Nicutar

Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii.

+ Sunt Health Coach si Tehnician Nutritionist si ofer servicii de consultanta 1 la 1 pentru stabilirea unui plan de alimentatie sanatoasa si a unei diete echilibrate, cu efecte pozitive pe termen lung.
+ Ajut persoanele care doresc sa se lase de fumat prin sedinte de Coaching.
+ Ofer Consultanta in Marketing, ajut la construirea unei viziuni clare de promovare, cu identificarea celor mai bune strategii de marketing pentru fiecare afacere in parte si cu buget cat mai corect cheltuit.
+ Ofer asistenta in identificarea si alegerea celor mai buni specialisti PPC, SEO, Mentenanta site, Design si Webdesign, Fotografie profesionala, Content si specialisti Social Media, Digital Marketing, precum si Directori de Marketing si Vanzari.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.

S-ar putea să-ți placă și...