Retete simple si rapide: Budinca de paste cu broccoli si branza

Budincile nu sunt intotdeauna dulci. Exista si budinci sarate si sunt extrem de hranitoare. Ba chiar le apreciem mai mult pe acestea fiindca sunt perfecte si pentru micul dejun, si pentru pranz, cina sau gustare in timpul zilei.

Budinca de azi are nevoie de urmatoarele ingrediente:

  • 300 g paste
  • 500 g broccoli oparit rapid in apa clocotita si cu focul stins
  • 300 g branza telemea
  • 50 g unt
  • 5 oua

Iata cum procedam pentru a realiza o budinca delicioasa si super hranitoare:

  1. Pastele se fierb al dente.
  2. Broccoli-ul se rupe in buchetele si se opareste rapid in apa colocotita. Focul sa fie stins.
  3. Amestecam pastele fierte si scurse de apa, broccoli-ul oparit, branza sfaramata si ouale batute bine, cu unt.
  4. Adaugam oala la cuptor si lasam budinca sa se pregateasca singura. Se descurca 😊
  5. Servim cand budinca este perfect prinsa, rumena.

Este o mancare super satioasa, foarte hranitoare, extrem de gustoasa. O servim alaturi de salata, desigur. Legumele si verdeturile au fibre care pot prelua o parte din glucidele si lipidele consumate la masa si le pot evacua in colon fara ca acestea sa se absoarba. Asta inseamna ca daca mancati 30 de g de branza la o masa, in situatia in care adaugati si fibre, acestea iau din lipide si le elimina fara sa le mai lase sa se depuna.

Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!

Maria Nicutar

Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii.

+ Sunt Health Coach si Tehnician Nutritionist si ofer servicii de consultanta 1 la 1 pentru stabilirea unui plan de alimentatie sanatoasa si a unei diete echilibrate, cu efecte pozitive pe termen lung.
+ Ajut persoanele care doresc sa se lase de fumat prin sedinte de Coaching.
+ Ofer Consultanta in Marketing, ajut la construirea unei viziuni clare de promovare, cu identificarea celor mai bune strategii de marketing pentru fiecare afacere in parte si cu buget cat mai corect cheltuit.
+ Ofer asistenta in identificarea si alegerea celor mai buni specialisti PPC, SEO, Mentenanta site, Design si Webdesign, Fotografie profesionala, Content si specialisti Social Media, Digital Marketing, precum si Directori de Marketing si Vanzari.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.

S-ar putea să-ți placă și...