3 retete de salata cu kale, cea mai sanatoasa varza creata din lume

Kale este denumirea pentru un anumit soi de varza creata. Exista mai multe tipuri de varza creata insa kale le bate pe toate la scor de nutrienti 🙂 Aminoacizi esentiali, antioxidanti, vitamine si minerale care ne hranesc organismul mai bine decat numeroase alte alimente. Kale este considerat un superaliment si de aceea se si gaseste de multe ori la pret mare.

 

3 retete de salate cu kale pe care eu le iubesc mult sunt mai jos si merita incercate:

Kale + castraveti + ceapa + rosii + ulei de masline + zeama de lamaie + sare + piper

Kale + rosii + sos pesto + zeama de lamaie
Pesto se face si in casa: blenduiti busuioc, sare, ulei de masline, nuci si putin usturoi

Kale + mere + morcovi + zeama de lamaie + sare + ulei de masline

Cateva dintre beneficiile consumului de kale:

  • efect hipoglicemiant
  • efect hipocolesterolemiant
  • efect de scadere a trigliceridelor
  • efect antioxidant si de lupta impotriva imbatranirii premature
  • efect alcalinizant si de lupta impotriva bacteriilor si virusilor din organism.

Nu sunt beneficii nascocite de mine, ci beneficii sustinute de studii realizate de specialisti din domeniu. Va invit sa mai cercetati putin subiectul si sa decideti daca in urmatoarea salata veti folosi si 2-3 frunze de kale. S-ar putea sa va placa la nebunie simpla idee ca aveti in farfurie o verdeata care promoveaza sanatatea pe foarte multe paliere 🙂

Va salut cu drag si va doresc multa sanatate!

Citeste si:

Maria Nicutar

Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii. Urmez cursuri de bucătar și îmi doresc să scriu cărți de rețete culinare și nutriție simplificată.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.

S-ar putea să-ți placă și...