Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Retete de post, simple si rapide. Mancare de post pentru perioadele in care vrem sa ne abtinem de la orice produs de origine animala sau pentru perioadele in care nu se consuma carne dar se pot consuma alte produse precum: lactate, oua si peste. Mancare de post sanatoasa si hranitoare, idei culinare simple, usor de pregatit, cu ingrediente pe care le gasim la indemana in tot timpul anului.
Astazi mi-am propus sa discutam putin despre fibre si cu ocazia aceasta sa va ofer si cateva idei de mancare sanatoasa cu fibre suficiente. Nu mancam destule fibre si de aici pornesc numeroase probleme: nu ne simtim satui niciodata avem un tranzit greoi nu reusim sa ne tinem sub control colesterolul, glicemia si trigliceridele Fibrele…
Salata de sfecla este minunata pentru sezonul actual. Gasim sfecla proaspata peste tot si daca nu avem rabdare si timp sa o pregatim, putem sa o cumparam deja fiarta si chiar tocata. Salata de sfecla merge de minune langa orice garnitura doriti, de la cartofi, paste si orez, pana la legume la gratar si budinci…
Este o salata minunata pentru zilele de vara dar merge de minune si toamna, si iarna, si primavara. Indiferent de sezon, salata de castraveti, ceapa si menta proaspata este o idee minunata! Astazi descoperim cat de repede se prepara si cateva dintre beneficiile alimentelor de baza care o compun. Lista de ingrediente necesare pentru una…
Humusul este pasta de naut si seamana foarte mult cu fasolea batuta. Traditional se consuma in tarile orientale: Turcia, Siria, Palestina, Algeria, Egipt, Israel, Liban samd. Sunt persoane care il consuma ca atare si persoane care il prefera alaturi de salata de rosii si patrunjel sau tabbouleh. Un deliciu, va spun! Nautul este bogat in…
