Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Deserturi sanatoase, simple si rapide. Idei culinare pentru toate gusturile, deserturi sanatoase si usoare, inclusiv pentru copii. Deserturi realizate doar din ingrediente naturale, integrale, fara arome artificiale si coloranti.
Va spuneam de curand ca sunt cea mai mare fana a mancarurilor cu specific oriental. Sunt complet indragostita de majoritatea mancarurilor cu specific oriental si incerc foarte des sa le prepar si eu acasa. Sunt inarmata cu multe carti de retete culinare cu specific oriental, merg des la restaurantele lor, sunt abonata la vreo 5-6…
Dragilor, mancarea orientala este cu adevarat fasinanta. Ne plac dulciurile orientale la fel de mult ca si celelalte preparate culinare specifice gastronomiei orientale, fie ca discutam despre mancarea turceasca, mancarea arabeasca, mancarea libaneza samd. Astazi va ofer o reteta super simpla, super delicioasa, de prajitura orientala cu gris si sirop de zahar. Cu toate ca…
Cea mai buna negresa din lume se face cu cocos, esenta de rom si putin unt. Este combinatia cea mai buna din lume. Aveti nevoie de cateva ingrediente simple si foarte ok. Nu este o bomba calorica. Este o negresa absolut delicioasa, rapida si simpla. Lista de ingrediente necesare pentru o negresa delicioasa cu cocos:…
Dieta mediteraneana fascineaza 🙂 Nu ne indoim de acest lucru pentru ca sta la baza celor mai sanatoase programe de alimentatie din lume. Sunt studii care arata ca dieta mediteraneana sprijina sanatatea creierului, inimii, sistemului cardiovascular, sistemului digestiv, sistemului nervos si nu numai. Cat se poate slabi cu dieta mediteraneana? Foarte mult, atat doar ca…
Sunt fan nuci pecan. Si sunt mega fan paste fainoase. Dar le iubesc enorm doar pe cele din grau dur, nu pe cele din faina alba. Imi plac pastele italienesti fierte al dente. Astazi invatam cum sa pregatim un desert tipic italienesc cu paste, miere, scortisoara si nuci pecan. In mare, discutam despre alimente specifice…
Mingiute proteice, bile proteice, bomboane proteice. Le spunem cum dorim si le apreciem pentru faptul ca ne salveaza in vremurile cele mai dificile, si anume atunci cand ni se face foame si ne stricam dieta cu prostii hipercalorice. Aici intervin de minune aceste bomboane proteice minunate si simplu de realizat. In principiu sunt seminte, cereale…
Cel mai bun lucru pe care il puteti face pentru sanatatea familiei dvs. este sa umpleti camara si frigiderul doar cu alimente sanatoase. Fiindca daca nu cumparam prostii, sunt sanse foarte mici sa avem dezechilibre majore in alimentatia noastra. Mai vad copiii prostioare la colegi si prieteni, insa vor fi tentati mult mai putin sa…
Shlishkes este varianta evreiasca a retetei de nudli. Nu stiu cine a venit prima data cu aceasta idee culinara dar este geniala. Nudli este varianta ungureasca, sper sa nu ma insel. Ideea este ca ideea de a combina paste cu pesmet este regasita in mai multe gastronomii. Nu ne intereseaza cine a fost primul popor…
Unele deserturi sunt pe cat de gustoase, pe atat de simple. Iar astazi descoperim unul dintre cele mai bune deserturi din lume, clatitele cu branza si gem de fructe de padure. Blintzes este denumirea din gastronomia evreiasca, blinchiki este denumirea ruseasca iar blini este denumirea folosita in numeroase tari din regiunea balcanica pentru clatitele cu…
Daca erati in cautarea unei idei simple de desert sanatos, ati gasti-o. Sau cel putin ati gasit o varianta care s-ar putea sa va placa foarte mult, fie ca o pastrati asa cum am gandit-o eu, fie ca o imbunatatiti cu propriile voastre idei de personalizare. Iata ce ingrediente am folosit eu pentru un minunat…
