Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Retete sanatoase cu kimchi, varza murata in stil asiatic. Kimchi se gaseste la magazinele cu specific asiatic si in marile hipermarketuri la sectiunea de produse asiatice. Kimchi se poate adauga in supe asiatice, in tocanite asiatice (legume sotate la foc iute cu sos de soia si sos de chili), in taitei ramen sau in taiei de orez cu condimente asiatice. Mancare asiatica sanatoasa cu kimchi, explicata pas cu pas.
Multi cred ca este dificil sa gatesti retete asiatice insa adevarul este ca acestea sunt cele mai simple si rapide din cate cunoastem noi bucatarii 🙂 Mancarea asiatica se prepara rapid, la foc iute, fara sa stam pe ganduri foarte mult timp, cu ingrediente combinate uneori din instinct, mirosind ingredientele din tigaie si modul in…
Adoram mancarea asiatica, indiferent ca este mancare chinezeasca, coreeana, japoneza sau de orice alt fel. Mancarea asiatica are arome pe care nu le gasim in mancarea romaneasca si desi nu spunem ca o bucatarie este mai faina decat alta, vrem sa le degustam pe toate si sa ne bucuram de ele 🙂 Astazi va ofer…
Mancarea coreeana este probabil cea mai gustoasa mancare din toata gastronomia asiatica. Adica ar putea sa bata mancarea chinezeasca si mancarea japoneza, cel putin pentru mine… Exista foarte multe retete culinare coreene care pur si simplu ne impresioneaza cum nicio alta mancare nu a reusit. Sunt anumite ingrediente care sunt mult prea gustoase ca sa…
Dragilor, revin cu o reteta coreeana clasica, traditionala, autentica, pregatita de mine asa cum m-am priceput mai bine. Dupa ce am gustat Kimchi Jjigae la un restaurant coreean, m-am decis sa fac acasa acelasi lucru doar ca de data asta am inlocuit kimchi (varza murata coreeana) cu tofu. Jjigae este tocanita in coreeana si se…
