Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Retete cu taitei de orez, cu specific asiatiac: coreean, japonez, chinez si nu numai. Ador taiteii de orez si ii gatesc in fel si chip, cu tofu, cu sos de soia, sos de chili, 5 Chinese Spices, pudra de ghimbir sau ghimbir proaspat, legume diverse trase la tigaie, ciuperci Shiitake si ciuperci urechi de lemn. Retete sanatoase cu taitei de orez, fara gluten, cu ulei de susan sau de masline, cu lemongrass si coriandru, limete si frunze de limete kafru :)
Evident ca am vrea sa comandam asiatic si daca se poate, am face-o macar o data pe saptamana 🙂 Eu as comanda mancare asiatica si zilnic daca s-ar putea insa nu ma lasa bugetul si mai bine, caci m-as plictisi repede. Asa ca mai bine sa gatim noi acasa o mancare asiatica delicioasa si sanatoasa,…
Ciupercile Shimeji sunt delicate si frumoase 🙂 Sunt si gustoase, motiv pentru care daca le gasesc la supermarket, nu prea stau pe ganduri si cumpar macar o cutie. O cutie mica de Shimeji costa cam 10 lei si portia este cat vedeti in imaginea de mai jos. Partea buna este ca din aceasta portie mica…
Noodles fierti la foc mic si scursi, apoi masati cu putin ulei de susan. Legume trase la tigaie cu sos de chili si ulei de susan. Tofu afumat tocat cuburi si aruncat in tigaia picanta cu putin sos de soia si ghimbir proaspat. Aceasta este povestea pe scurt a unei aventuri asiatice de nota 10….
Multi cred ca este dificil sa gatesti retete asiatice insa adevarul este ca acestea sunt cele mai simple si rapide din cate cunoastem noi bucatarii 🙂 Mancarea asiatica se prepara rapid, la foc iute, fara sa stam pe ganduri foarte mult timp, cu ingrediente combinate uneori din instinct, mirosind ingredientele din tigaie si modul in…
Dragilor, discutam din nou despre mancare asiatica delicioasa si sanatoasa. Asa cum bine stiti daca ma urmariti, blogul meu se axeaza intr-o mare masura pe mancarea asiatica. Si nu discutam doar despre mancare chinezeasca, ci si turceasca, evreiasca, libaneza, coreeana, japoneza si nu numai. Adoram mancarea asiatica pentru ca ne plac si condimentele foarte mult….
Mancarea chinezeasca ne place enorm. O iubim, de fapt si de drept :)) Sa nu ezitam sa ne aratam adevaratele sentimente fata de nimic in viata :))) Este sfatul meu pentru toti cei dragi. Dragilor, aratati-va sentimentele, spuneti ce vreti sa spuneti, tineti-va departe de oamenii care va fac rau sau va ofera energie negativa…
Ciupercile sunt cea mai buna forma de proteina in loc de carne. As mai adauga faptul ca si fasolea si toate leguminoasele pot inlocui carnea cu brio, fara mari probleme. Si nici nu au indice glicemic foarte mare, asa ca le pot consuma chiar si persoanele cu diabet daca nu au interdictie medicala in acest…
Aveam acum cativa ani o carte de retete asiatice delicioase de care m-am indragostit. Imi placea si tipul care gatea aceste preparate culinare sanatoase
Cea mai buna combinatie asiatica este mancare chinezeasca de legume stir fry (stir fry = trase la tigaie) cu taitei de orez. Astazi va demonstrez cat de usor este sa pregatiti mancare asiatica acasa si cat de sanatoasa poate fi. Eu imi cumpar ingredientele specific asiatice de la magazine asiatice din Bucuresti si uneori si…
Dragilor, mancarea asiatica este fascinanta. Incepem de la niste banali taitei cu sos de soia si ajungem la combinatii culinare asiatice de 5 stele. De curand am descoperit o reteta super aratoasa pe blogurile asiatice si m-am decis sa o incerc. Rezultatul a fost un succes extrem. Copiii mei au mancat cate un bol urias…
