Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Retete cu paste si legume, retete sanatoase si simple. Majoritatea sunt retete inspirate din bucataria italiana, din gastronomia greceasca si automat din dieta mediteraneana. Reteta rapide si simple cu paste sanatoase, integrale sau paste de grau dur, tip Barilla. Paste fierte al dente si combinate cu ulei de masline virgin si extravirgin, cu verdeturi aromatice proaspete sau uscate, cu rosii, dovlecei, ardei gras si masline, capere si ton, somon, sardine si nu numai.
Ne place mancarea dar esential este sa fie si benefica pentru obiectivele noastre. Vrem sa slabim sanatos, vrem sa ne mentinem nivelul de energie ridicat, vrem mai multa vitalitate, vrem echilibru emotional si un tonus ridicat. Vrem masa musculara sau vrem tonifiere. Vrem sa ne reducem nivelul colesterolului, a trigliceridelor si a glicemiei. Vrem sa…
Noodles fierti la foc mic si scursi, apoi masati cu putin ulei de susan. Legume trase la tigaie cu sos de chili si ulei de susan. Tofu afumat tocat cuburi si aruncat in tigaia picanta cu putin sos de soia si ghimbir proaspat. Aceasta este povestea pe scurt a unei aventuri asiatice de nota 10….
Pentru mine, cina trebuie sa fie usoara si sanatoasa, sa fie usor de digerat si sa nu contina prea multe calorii. O cina de 200 – 300 de kcal ar putea fi o cina potrivita pentru mine, cat sa ma sature si in acelasi timp sa se digere in 2 ore, pana la ora de…
Chiar cred ca este cea mai gustoasa si sanatoasa cina din bucataria mea. Imbina perfect tot ce inseamna pentru mine mancare sanatoasa si in acelasi timp sa fie apetisanta, hranitoare, satioasa, simpla si rapida. Pastele sunt sănătoase dacă sunt consumate cu moderație și pot face parte dintr-o dietă echilibrată. Deci le consumam cu masura, asta…
Ne plac deserturile simple si rapide, cat mai sarace in calorii si cat mai bogate in nutrienti. Si stim ca se poate iar aceasta reteta pe care v-o las pe blog este un exemplu perfect. Cu o precizare importanta: portia corecta este de maxim 100 de grame de paste pentru un adult dar eu recomand…
