Nu avem bors, nicio problema! Nici eu nu am mereu bors. Uneori am suc de lamaie proaspat stoarsa si uneori ma bazez pe butoiul de zeama de varza murata din care ma aprovizionez pentru orice ciorbita doresc sa pregatesc. Un beneficiu major este ca zeama de varza murata este bogata in probiotice, bacterii bune pentru…
Categorie: Supe si Ciorbe
Supe si ciorbe sanatoase si gustoase, pe care vi le recomand cu drag. Va ofer retete culinare invatate de mine de-a lungul timpului pentru preparate delicioase.
Mancare asiatica delicioasa: Supa Miso cu tofu afumat si lemongrass
Supa Miso este una dintre cele mai gustoase supe din lume. Si sunt o persoana care adora supele si ciorbele, deci nu sunt vreo amatoare. Supa Miso este pur si simplu minunata pentru ca aduce impreuna cateva ingrediente extrem de gustoase, foarte sanatoase, bogate in umami, o savoare greu de depasit. Miso este denumirea pastei…
Supa crema de legume cu broccoli si crutoane de casa
Mai ales in sezonul rece, supele ar trebui sa fie pe primul loc in orice meniul sanatos. O supa crema este o idee si mai buna din punctul meu de vedere, fiindca este deja cu un pas mai in fata decat o supa clasica. Avantajele sunt mai multe, unul dintre ele fiind faptul ca poate…
Secretul galustelor pufoase si a supei perfecte
Secretul galustelor pufoase si moi este unul pe care l-am furat de la o matusa care mereu facea galuste perfecte. Mi-a zis ca nu are niciun secret si ca nu face nimic deosebit atunci cand prepara galuste insa adevarul este ca avea un secret. L-a dezvaluit in timp ce le prepara, fara sa isi dea…
Supa crema de legume cu telina si crutoane
Daca am putea sa mancam zilnic macar o supa de legume, ar fi minunat. Ar fi o alegere inteleapta pentru silueta, pentru reglarea tranzitului intestinal, pentru asigurarea unui nivel inalt de satietate. Si nu numai. Sunt multe motive care ne indeamna sa consumam macar o supa pe zi. Va las in articolul de azi reteta…
Retete sanatoase si simple: Ciorba de legume cu varza, dreasa cu smantana
Ciorba de legume este nelipsita din bucataria noastra iar cea mai buna combinatie este cea dintre morcov, telina, pastarnac, ceapa si cartofi. Peste aceste legume puteti adauga orice alte legume si verdeturi doriti si sigur veti obtine o ciorbita delicioasa si super sanatoasa. Azi va ofer o reteta delicioasa de ciorba de legume cu varza,…
Ciorba taraneasca de legume cu rosii, cartofi si taitei
Este una dintre cele mai bune retete de ciorba din cate am incercat pana acum iar astazi va las reteta in randurile de mai jos. Sper sa va placa si sa o incercati. Daca vi se pare prea mult sa combinati in aceeasi ciorba cartofii cu taiteii, puteti sa renuntati la taitei sau la cartofi,…
36 de retete de post, delicioase si rapide. Mancare de post in 30 de minute
Azi descoperim 36 de retete de post excelente! Ne place sa facem cate o surpriza organismului nostru din cand in cand 🙂 Il mai surprindem cu cate o salata, cu cate o tocanita sanatoasa de legume, cu un peste la cuptor sau cu un smoothie care ne ajuta ficatul sa isi continue activitatea de detoxfiere…
Mancare de post: Supa crema de legume cu rosii si usturoi
Supa crema este o alegere minunata si pe timp de vara, si pe timp de iarna. Indiferent de sezon, o supa pe zi ar trebui sa avem in meniu. Poate fi supa crema de legume, poate fi ciorba de legume, poate fi un bors acru foc. Noi decidem care este optiunea perfecta pentru noi si…
Ciorba de salata cu kefir si ceapa verde. Cea mai gustoasa ciorba din lume
Cea mai gustoasa ciorba din lume este cea cu salata verde, ceapa verde si kefir. Combinatia este uimitoare. Iar aceasta ciorba este super sanatoasa, hranitoare si cu efect detoxifiant. Este ciorba ideala pentru primavara – vara dar merge si pentru sezonul rece. Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru aceasta ciorba sanatoasa si delicioasa: 1…