Budinca de chia se pregateste fara niciun fel de aragaz, cuptor, apa calda sau mai stiu eu ce alta forma de pregatire termica. Este gata in 15 minute si se serveste la temperatura camerei.
Budinca de chia are o textura vascoasa, semn ca avem fibre in cantitate mare. Este unul dintre avantajele deosebite ale semintelor de chia.
Iata ce ingrediente va sunt necesare pentru budinca de chia:
- 3 linguri de seminte de chia
- 6 – 10 migdale lasate la inmuiat cateva minute in apa plata
- coaja de portocala
- gemul preferat – 1 lingura
- apa plata
Cum pregatim budinca de chia:
- Semintele de chia se pun intr-un bol si peste ele punem apa plata cat sa le acoperim cu 2 degete.
- Le lasam sa se umfle si mai amestecam din cand in cand.
- Adaugam gemul preferat, coaja de portocala data pe razatoare si migdalele.
- Servim cand budinca este perfect legata si semintele de chia si-au dublat/triplat volumul.
Budinca de chia este bogata in fibre si proteine. Este saraca in calorii si foarte nutritiva. Deci este combinatia ideala pentru sanatatea noastra.
Recomand budinca de chia in combinatie cu fructe de sezon sau fructe congelate, fructe deshidratate, seminte si nuci, gem sau miere, extract de vanilie si orice alte ingrediente doriti sa folositi.
Vă rog să rețineți că orice schimbare în regimul alimentar trebuie realizată în colaborare cu medicul dvs. specialist. Informațiile oferite de mine au un caracter exclusiv informativ și reflectă experiența personală în procesul de pierdere în greutate și menținere, care poate varia de la o persoană la alta. Metodele care au funcționat pentru mine pot să nu fie eficiente sau să aibă un impact redus pentru altcineva. Prin urmare, este esențial să consultați medicul înainte de a aduce orice modificare semnificativă în regimul dvs. alimentar.
Sănătate maxima și mult succes la rețete culinare sănătoase și delicioase!