Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Blog culinar cu mancare sanatoasa? De cand eram mica visam sa gatesc delicios si sanatos. Azi visul devine realitate pe blogul meu…
Humusul este o gustare sanatoasa, nelipsita din frigiderul unora dintre noi. Spre exemplu, la noi acasa, humusul este un aliment pe care in 8 din 10 zile il avem sigur. Asta pentru ca humusul este o bomba de vitamine, minerale, proteine, fibre si carbohidrati sanatosi. Va las mai jos reteta de humus roz cu sfecla…
Exista numeroase preparate culinare care ne ofera o varietate uimitoare de nutrienti. Printre acestea se numara si salata de azi, una dintre acele retete vegetariene sanatoase pe care odata ce le incercam, vom dori sa le repetam fara nicio indoiala. Iata ce ingrediente folosesc eu pentru a pregati o salata delicioasa de sfecla rosie cu…
Ce poate fi mai bun decat o portie zdravana de paste cu legume, stropite cu ulei de masline, cu adaos de verdeturi aromatice naturale. Vrem antioxidanti multi si cred ca pe unii dintre ei ii gasim in legume si verdeturi aromatice. Asa ca sa le folosim la maxim iar reteta de azi este un exemplu…
Guacamole este o mancare divina, care merita sa fie pe masa noastra macar o data pe saptamana. Avocado este un fruct cu indice glicemic redus, cu grasimi sanatoase, bogat in fibre sanatoase, o bomba de vitamine si minerale pretioase pentru alimentatia noastra. Guacamole este mai mult decat avocado. Este un amestec din ingrediente specifice dietei…
Si voi cumparati humus de la magazinele turcesti, arabesti si libaneze? Nu de alta, dar eu cumpar cel putin o data pe luna humus. Si imi place sa gust humusul facut de bucatari si bucatarese. Fiecare bucatar isi pune amprenta in modul in care pregateste humus. Eu, spre exemplu, am propriul meu amestec de condimente…
