Mama a lucrat mult timp alaturi de o bucatareasa incredibila. Era o femeie care scotea mancaruri excelente, din ingrediente banale, simple, modeste. Era mancarea pe care voiai sa o gatesti la tine acasa si pe care te-ai fi bazat ca iti poate impresiona musafirii fara niciun dubiu. Asta daca ti-ar fi iesit asa cum ii…
Etichetă: blog culinar retete sanatoase
Blog culinar cu retete sanatoase si idei culinare simple si rapide. Va invit sa descoperiti cele mai bune mancaruri.
7 retete ovo-lacto-vegetariene delicioase si sanatoase
Ne plac retetele ovo-lacto-vegetariene pentru ca sunt sanatoase si in acelasi timp foarte satioase. Lactatele si ouale au proteine de care unii dintre noi au nevoie pentru a se simti satui mai mult timp. Studii numeroase arata faptul ca dietele ovo-lacto-vegetariene sunt in topul celor mai sanatoase diete din lume, alaturi de dietele care includ…
Retete simple si rapide: Budinca de paste cu broccoli si branza
Budincile nu sunt intotdeauna dulci. Exista si budinci sarate si sunt extrem de hranitoare. Ba chiar le apreciem mai mult pe acestea fiindca sunt perfecte si pentru micul dejun, si pentru pranz, cina sau gustare in timpul zilei. Budinca de azi are nevoie de urmatoarele ingrediente: 300 g paste 500 g broccoli oparit rapid in…
Mancare sanatoasa, de post: Paste cu sos de rosii, masline si patrunjel
Mancare de post, super sanatoasa, plina de fibre si nutrienti, satioasa si care ajuta la scaderea colesterolului si trigliceridelor. Aici as incadra eu mancarea de azi si o sa va demonstrez ca este o idee culinara extrem de inspirata pentru orice zi in care vreti ceva bun, rapid. Pastele cu sos de rosii, masline si…
Salata greceasca de rosii cu ceapa si patrunjel
Este o salata sanatoasa, greceasca, cu specific mediteranean. Este si una dintre cele mai gustoase salate cu putinta, una pe care eu o servesc alaturi de paine cu maia, paine cu graham sau paine integrala cu nuci si seminte. Este o mancare sanatoasa, simplu de pregatit si imediat vom vedea ce ingrediente sunt esentiale pentru…
Dieta mediteraneana in retete: Gratar de dovlecei si vinete cu sos de iaurt si mujdei
Ne place gratarul de legume mai mult decat orice alt gratar :)) Unii suntem construiti sa adoram anumite ingrediente mai mult decat pe altele. Este si cazul meu. As renunta la orice pentru un gratar fierbinte de legume. Si cele mai bune legume pe gratar sunt dovleceii si vinetele. Azi va invat cum se fac…
Gustari sanatoase: Salata greceasca de rucola cu masline si branza tare
Din categoria de gustari sanatoase si rapide face parte si salata de azi, una cu specific grecesc, mediteranean, italienesc 🙂 Este una dintre cele mai rapide salate cu putinta. Nu trebuie decat sa combinam 5 ingrediente sanatoase si sa le servim direct de la frigider. Este o salata racoroasa, de vara. Iata ingredientele necesare pentru…
30 de salate rapide si gustoase pentru dieta de slabire sanatoasa
Dieta de slabire sanatoasa implica alimentatie corespunzatoare, hranirea cu toate vitaminele si mineralele necesare unei bune dezvoltari. Dieta de slabire sanatoasa are nevoie de alimente sanatoase, de un aport echilibrat intre proteine, carbohidrati, grasimi. Va propun sa luati in considerare cele mai eficiente „pilule” de slabit, si anume salate tip curcubeu, cu legume si verdeturi…
Salata din 7 fructe sanatoase: Desert sanatos pentru copii si toata familia
Uneori desertul este super sanatos, delicios, rapid si simplu in acelasi timp. Se poate, evident! Doar nu credeati ca toti oamenii fac sufleuri si cozonaci in timpul lor liber. Unii fac salate de fructe 🙂 Si rezultatul este absolut minunat. Portocale, mere, kiwi, portocale rosii de Sicilia, banane, ananas, pere. Iata o combinatie posibila de…
36 de alimente low-carb, cu putini carbohidrati
O dieta echilibrata contine toate grupele de alimente. Astfel de diete contin si carbohidrati, si proteine, si lipide. Nu exista dieta echilibrata acolo unde exista exces dintr-o anumita grupa alimentara. Dar important este sa consumam carbohidrati sanatosi, grasimi sanatoase si proteine de calitate buna. Iata 36 de alimente bogate in carbohidrati sanatosi, cu indice glicemic…