Blog culinar inspirat din dieta mediteraneana si din stilul de alimentatie alcalin, cu verdeturi, legume si fructe proaspete.
Micul dejun este super important pentru cei mai multi dintre noi. Fie ca alegem 2 felii de paine cu unt si gem sau o omleta cu spanac, o cafea cu lapte si scortisoara sau un smoothie cu fructe de padure, micul dejun da startul unei zile. Si stiti ce se spune despre inceperea zilei cu […]
Visul meu de-o viata este sa ajung in Ierusalim. Nimic nu m-ar bucura mai mult decat sa vizitez Ierusalimul si sa mananc o lipie cu falafel si humus si apoi sa beau o cafea in drum spre cele mai frumoase locuri sfinte. Si intr-o buna zi mi se va indeplini visul. Pana atunci gatesc ceva
Jerusalem – Retete culinare traditionale cu Yotam Ottolenghi si Sami Tamimi Read More »
Una dintre cele mai utile carti din biblioteca mea este Cook Healthy and Quick – Over 300 recipes. Nutritious meals in minutes”. Este din colestia DK si asa cum poate deja stiti, oamenii acestia se documenteaza zdravan inainte sa scoata o carte. Cartile DK sunt uriase de cele mai multe ori :)) Cartea are 400
Cook Healthy and Quick – 300+ retete simple si delicioase Read More »
Proteinele sunt de doua feluri: de origine animala si de origine vegetala. Cele de origine vegetala nu au intotdeauna toti aminoacizii esentiali in acelasi loc. Asta inseamna ca trebuie sa combini mai multe alimente ca sa obtii aminoacizii esentiali de care organismul are loc. Este si motivul pentru care painea merge de minune cu fasolea
3 surse excelente de proteine de origine vegetala :) Read More »
Ce mananca odrasla cand este la scoala? Ce ii pui la pachet? Ai idei noi de pachet sanatos pentru la scoala? Dar sa fie comestibil, adica sa nu ma trezesc ca pustiul il arunca la cosul de gunoi imediat ce ajunge la scoala… Cam acestea sunt discutiile pe care le poarta multe mamici in pragul
7 idei culinare pentru pachetul copiilor la scoala Read More »
