Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Smoothie-urile sunt idei minunate de mic dejun. In acelasi timp, un smoothie poate fi gustarea perfecta la care putem apela oricand vrem ceva sanatos, hranitor, cu aport mare de nutrienti. Smoothie-urile sunt varianta sanatoasa a ideii de suc de fructe, in care folosim tot fructul, cu tot cu coaja, cu tot miezul, cu fibrele valoroase…
Unele gustari sunt mai rapide si mai simple decat ne-am inchipuit ca se poate 🙂 Si cu niciun cost ascuns! Dimpotriva, avem la dispozitie numeroase idei de gustari simple, rapide si in acelasi timp sanatoase si gustoase. Astazi va dau un astfel de exemplu de gustare sanatoasa pe care nu aveti cum sa nu o…
Despre dieta alcalina am tot vorbit pe blog pentru ca ma pasioneaza. Este o dieta preponderent vegetariana, cu accent pe legume cu frunze verzi, pe apa de calitate, pe alimente care ne pot ajuta sa ne alcalinizam, nu sa ne acidifiem organismul. Salata de azi este una dintre retetele inspirate din dieta alcalina si v-o…
Dieta cu indice glicemic redus a devenit super populara datorita lui Michel Montignac, cel care ne-a convins sa o lasam mai moale cu dulciurile si sa mentinem un echilibru sanatos intre glucidele complexe, proteine si lipide. Si a zis foarte bine! Personal sunt super indragostita de dieta cu indice glicemic redus pentru ca promoveaza moderatia,…
Diabetul presupune o nevoie de monitorizare atenta a alimentatiei, in mod special a cantitatii de carbohidrati consumati. Diabetul se trateaza, se monitorizeaza, sunt si specialisti in nutritie care spun ca se vindeca si cu siguranta se poate tine sub control. Iata si care sunt cele mai bune alimente non-perisabile sau foarte greu perisabile pe care…
Iubim nautul pentru ca este o sursa curata de proteine. Si se prepara humus din naut, deci inca un motiv sa apreciem aceasta leguminoasa hranitoare. Fara humus viata ar fi mai trista, stim toti. Cine nu stie ce este humusul, trebuie neaparat sa il incerce. Va deveni o gustare obisnuita! Humusul picant se prepara ca…
Cele mai sanatoase gustari sunt si sarace in calorii. Pana la urma, definitia gustarii este simpla. Gustarea este o priza alimentare menita sa ne aduca nutrienti importanti si sa ne ajute sa facem trecerea de la o masa principala la alta. Deci o consumam intre mesele principale, daca si doar daca ne dorim sa introducem…
Paine unsa cu ceva, decorata cu legume sau verdeturi, fructe, nuci sau seminte. In cateva cuvinte, cam aceasta ar fi definitia tartinei. Este felia de paine peste care poti pune teoretic orice iti pofteste inima. Astfel de tartine sunt ideale si pentru la pachet, la serviciu. Vrem mancare sanatoasa la birou si cred ca cea…
Lipie libaneza, rosii, ardei gras, dovlecel, ulei de masline, masline fara samburi, patrunjel proaspat, ceapa, suc de lamaie. Acestea sunt ingredientele de care aveti nevoie pentru o shaorma vegana absolut minunata, pe care o puteti manca la micul dejun, la pranz, la gustare sau la cina. Whatever goes. Merge perfect in orice moment al zilei….
Va ofer astazi o lista de lipit pe frigider 🙂 Gustari sanatoase pentru copii… imi vin in minte cateva, chiar vreo 30 – 40 :)) Cu putina munca as putea sa adun mai multe, chiar cat pentru o mica mare carte de retete culinare. Ma tot lovesc de ideea asta nebuneasca si apoi o tot…
