Iubim ciuperile si le gatim in fel si chip. Scazute la ceaun, cu mujdei si mamaliga? Sau intr-o supa crema de legume? Sau mai bine le adaugam in sarmale de …
Mananca sanatos incepand de azi: 7 sfaturi de pus in practica imediat
Daca ai de gand sa mananci sanatos, ar trebui sa incepi de azi. Nu ar trebui sa mai amani nici macar o zi. Stiu ca multi se gandesc la faptul …
Retete vegetariene sanatoase: Salata cu rosii, ceapa verde si tofu
Retete vegetariene sanatoase, mancare de post, alimentatie sanatoasa. Sunt lucrurile care ma intereseaza enorm inca dinainte sa urmez cursurile de tehnician nutritionist. Si acum, dupa ce am terminat cursurile, visez …
Mancare sanatoasa, de post: Paste cu sos de rosii, masline si patrunjel
Mancare de post, super sanatoasa, plina de fibre si nutrienti, satioasa si care ajuta la scaderea colesterolului si trigliceridelor. Aici as incadra eu mancarea de azi si o sa va …
12 motive sa consumi alimente integrale incepand de azi
Alimentele integrale sunt cele luate ca atare, cum se gasesc in stare naturala. Asta inseamna ca discutam despre legume, verdeturi, leguminoase, cereale, alimente neprocesate. La polul opus este mancarea procesata, …
Sandvis grecesc delicios: Spanac, tofu afumat si ulei de masline
Exista mancaruri pe care le descoperim in diverse bucatarii din lume si apoi le preluam fiindca sunt memorabile. Asa se intampla mereu cand calatorim. Stam la masa cu cei dragi …
Pilaf cu ciuperci Champignon, patrunjel si un ingredient secret
Pilaful cu ciuperci este una dintre mancarurile cu care am copilarit. Nu exista saptamana in care mama sa nu ne faca macar un pilaf. Putea sa fie pilaf simplu, alb. …
7 sfaturi simple ca sa slabesti fara dieta
Ne plac dietele dar nu cele restrictive. Vrem sa mancam din toate alimentele, cate putin, cu masura si bun simt. Si cred ca este cea mai buna optiune pentru a …
Gnocchi cu sos italienesc de rosii, busuioc si usturoi
Gnocchi sunt pur si simplu genial de gustosi. Sunt mingiute pufoase din faina si cartof, usor de pregatit si senzationale din punct de vedere al gustului si consistentei. Gnocchi se …
Aglio Olio e Peperoncino Crostini: Gustare italieneasca de nota 10
Bucataria italiana este cu adevarat fascinanta. Este bogata in retete simple, rapide, frugale si usor de pregatit. Italienii sunt faimosi pentru pastele lor simple, cu sosuri realizate din 2-3 ingrediente. …
Fistic: 9 beneficii pentru sanatate si informatii nutritionale
Fisticul este bogat in antioxidanti, vitamine si minerale, fibre si proteine. Este o gustare extrem de sanatoasa, hranitoare, nutritiva. Medicii nutritionisti recomanda fisticul si pentru continutul de grasimi nesaturate, lucru …
Mere negre romanesti, probabil cele mai bogate in antioxidanti
Am primit o sacosa de mere de la un coleg de la serviciu. Le are din Sinaia, unde are cativa meri plantati in urma cu vreo 10 ani. Soiul este …
Ghebe si ciuperci urechi de lemn la ceaun, cu usturoi si piper negru
Nu cred ca exista o combinatie mai gustoasa decat cea dintre ciuperci si usturoi. Pur si simplu merg de minune impreuna. Nu ai cum sa nu iubesti mancarea de ciuperci, …
10 alimente bogate in antioxidanti
Antioxidantii sunt nelipsiti din dietele noastre echilibrate. Sau, ma rog… cat se poate de echilibrate. Ca mai avem si zile in care o dam in bara, dar ne revenim repede. …
7 alimente vegetale bogate in calciu
Calciul este pur si simplu esential pentru toata lumea, de la copii si pana la cei mai in varsta. Dar adevarul este ca nu il luam din alimentatie in asemenea …
16 superalimente pe care sa le adaugi in meniul tau saptamanal
Meniul saptamanal trebuie sa fie super variat. Nu este ok sa incepem fiecare zi la fel, cu aceleasi alimente. Este corect sa acordam organismului o paleta larga de nutrienti si …
12 alimente care sustin sistemul imunitar
Alimentele ne pot ajuta sau ne pot trage in jos, la fel cum fac si oamenii din anturajul nostru. Putem avea conexiuni bune, benefice pentru dezvoltarea noastra. Si putem avea …
Untul de arahide, de migdale si de caju cresc nivelul colesterolului?
Ei bine, desi untul de arahide, untul de migale si untul de caju sunt grase, ele nu aduc aport de colesterol. Colesterolul vine din alimentele de origine animala, precum oua, …
11 alimente benefice care cresc nivelul HDL, Colesterolul BUN
Colesterolul este de doua tipuri: colesterol rau LDL si colesterol bun HDL. Exista medicamente care ajuta la scaderea colesterolului rau si la cresterea colesterolului bun. Dar atentie la faptul ca …
12 alimente care iti dau mai multa energie
12 alimente care iti dau mai multa energie, exceptand de aici cafeaua si ciocolata, ceaiul verde si alte alimente pe care deja le cunoastem pentru aceste proprietati. Nu cred ca …
Dietele low-carb ajuta la scaderea nivelului trigliceridelor
Nivelul trigliceridelor scade in mod drastic in timpul dietelor low-carb. Asa cum bine stiti, dietele low-carb trebuie gandite de un specialist, aici fiind vorba despre nutritionisti, medici specialisti. Ei sunt …
36 de alimente low-carb, cu putini carbohidrati
O dieta echilibrata contine toate grupele de alimente. Astfel de diete contin si carbohidrati, si proteine, si lipide. Nu exista dieta echilibrata acolo unde exista exces dintr-o anumita grupa alimentara. …
Dieta sanatoasa pentru colesterol marit: 7 categorii de alimente sanatoase
Colesterolul marit este o problema de care ne lovim foarte des in familie. Nu cred ca exista familie in care sa nu existe macar cateva rude care sa aiba nivelul …
Ghimbir confiat + 12 idei perfecte de gustari sanatoase
Gustarile sunt fie super sanatoase, fie ne pot da peste cap dietele echilibrate. Multi sunt cei care au mese principale la ore fixe dar o mare parte au si gustari. …
11 alimente care ajuta la scaderea colesterolului
Iubim alimentele sanatoase, alimentatia sanatoasa, planurile alimentare care dau roade, alimentele functionale, suplimentele naturale, dietele echilibrate si sfaturile care ne ajuta sa slabim sanatos si sa ne mentinem in forma …
Salata geniala din 7 ingrediente sanatoase
Salatele sunt nelipsite la noi in casa. Si de multe ori avem cate 2-3 salate pe zi, indiferent de momentul zilei. Poti sa mananci o salata la micul dejun, la …
Salata de Boeuf de post + reteta de maioneza de post
Salata de Boeuf este absolut minunata. O mancam cu paine, cam acesta ar fi dezavantajul acestei salate de altfel foarte sanatoasa. Problema este ca ne ingrasa daca o mancam in …
Ce mananc eu in post? 32 de alimente sanatoase, de post, de sezon
Alimente hranitoare, gustoase, nu bombe calorice. Vrem mancare adevarata, satioasa, plina de nutrienti si, daca se poate, saraca in calorii. Nu de alta dar nu vrem sa iesim din post …
Mancare asiatica la tine acasa: 15 minute si 7 ingrediente
In 15 minute poti avea cateva portii zdravene de mancare asiatica autentica. Si va propun o portie la pret extrem de mic fiindca vom folosi ingrediente ieftine. Mai mult, mancarea …
Desert de post din iaurt vegetal, seminte de chia si gem de zmeura
Mai sanatos si mai hranitor ca acest desert de post, chiar nu stiu ce ar putea fi. Este solutia mea pentru micul dejun pe fuga dar in stil, cu eleganta. …