Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Ai nevoie de motivatie sa slabesti? Da, de motivatie, de inspiratie, de disciplina si de vointa. De control si nu numai.
Obezitatea morbida inseamna sa ai un numar de kilograme mult in exces raportat la inaltimea ta, in linii mari. Mai departe, notiunea de obezitate morbida inseamna o gramada de lucruri foarte importante. Inseamna ca poti oricand sa patesti ceva din cauza faptului ca organismul nu mai face fata greutatii acumulate. Organele interne sunt tensionate, lucreaza…
Salcamul ofera unele dintre cele mai aromate flori din cate cunoastem. Se asemeana cu florile de cires, trandafirii de dulceata si florile de soc. Miros frumos si in acelasi timp sunt si comestibile 🙂 Asta chiar este incununarea frumusetii cu utilitatea. Iar noi femeile stim sa folosim la maxim orice resursa avem la dispozitie 🙂…
Tahini sau tahin este pasta de susan. Sunt practic seminte de susan pe care le macini fin de tot si astfel rezulta tahini. De multe ori in pasta de susan se mai adauga si ulei de susan ca sa se creeze un tahini mai uleios, mai usor de manevrat la retetele culinare. Poate stiti deja…
Pastrez urzici la congelator pentru ca le ador aroma in ciorba 🙂 Bors de legume cu urzici <3 Cine nu a incercat trebuie neaparat sa o faca pentru ca este o aroma pe care nu o vei putea obtine cu nicio alta verdeata. Este umami! Urzicile se spala bine, se elimina paiele si apoi se…
Tu ce alimente iti cumperi ca sa ai provizii? Este intrebarea pe care mi-au adresat-o majoritatea prietenilor si rudelor. Cu toate ca stim toti ca ne vom cumpara malai, faina, paste, orez. Dar asta nu este tot. Mai sunt si alte alimente pe care chiar merita sa le ai in casa, just in case. Iata…
Za’atar este un amestec de condimente, ierburi uscate si seminte. Este cel mai delicios amestec din lume, pe care il poti pune in tocanite, in humus, pe lipie libaneza, in ulei de masline si tahini <3 Si apoi il intinzi pe paine prajita si mananci pana ti se face rau :)) Ingredientele pe care eu…
