Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Cine stie cat de mult se ingrasa copiii si adolescentii cand se hranesc necorespunzator? Mult! Si cat de repede ajung sa ia proportii? Foarte repede. Si cine se indoia de acest lucru sigur s-a linistit in perioada de epidemie, cand copiii au stat foarte mult in casa si au mancat destul de multe prostioare 🙂…
Care sunt dietele cele mai echilibrate? Aceeasi intrebare am adresat-o si eu de nenumarate ori, incercand sa gasesc cea mai buna si moderata solutie pentru o alimentatie sanatoasa. Extrem de multi nutritionisti va vor spune ca cea mai echilibrata dieta este dieta mediteraneana, pentru ca nu exclude nicio categorie de macronutrient, nu o pune in…
Proteinele sunt de doua feluri: de origine animala si de origine vegetala. Cele de origine vegetala nu au intotdeauna toti aminoacizii esentiali in acelasi loc. Asta inseamna ca trebuie sa combini mai multe alimente ca sa obtii aminoacizii esentiali de care organismul are loc. Este si motivul pentru care painea merge de minune cu fasolea…
