Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Iubim ciuperile si le gatim in fel si chip. Scazute la ceaun, cu mujdei si mamaliga? Sau intr-o supa crema de legume? Sau mai bine le adaugam in sarmale de post? Adevarul este ca ciupercile sunt atat de versatile incat este pacat sa le trecem cu vederea cand le gasim la piata. Astazi trecem in…
Ciuperci, mujdei si piper = combinatia cea mai gustoasa din lume si nu doar pentru cei care tin post sau pentru vegetarieni. Ciupercile isi dezvolta aroma in prezenta piperului iar de sare nici nu mai discutam. Nu exista mancare de ciuperci fara un praf de sare. Dar daca vreti sa scoateti in evidenta aroma naturala…
Mancarea de post este in mare parte mancare sanatoasa 🙂 Da, mai avem si variante de retete de post care chiar nu pot fi trecute la categoria mancarurilor sanatoase, insa aceasta exceptie poate fi lasata deoparte momentan. Caci pe blogul meu ne axam doar pe mancare sanatoasa, pregatita in casa, simplu si rapid. Iata o…
