Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Descoperiti retete delicioase si simple pentru toate gusturile. Sunt rapide si se prepara usor, asadar sunt potrivite si pentru incepatori si pentru cei ocupati.
Cartofii dulci sunt absolut minunati ca nivel nutritiv insa nu ne plac asa de mult la gust ? Ce putem sa facem daca nu suntem motivati sa ii cumparam? Trecem pe langa ei cu toate ca stim ca sunt plini de antioxidanti, betacaroten, vitamine, minerale, au tot ce trebuie. Chiar nu le lipseste nimic. Au…
Iubim pastele dar le apreciem cel mai mult pe cele din grau dur sau din grau integral. Sunt mai sanatoase, au incarcatura glicemica mai mica, au fibre mai multe, proteine mai multe, mai multe vitamina din complexul B-urilor, mai multe minerale. Astazi descoperim o reteta foarte draga mie si familiei mele. O pregatesc oricand vreau…
Fiecare zi aduce o salata noua. Si fiecare salata noua aduce o paleta diferita de vitamine, minerale si antioxidanti. Asta inseamna sa mananci un curcubeu alimentar, sa iti asiguri o paleta larga de nutrienti, sa mananci cate putin din toate alimentele care ne promoveaza sanatatea. Iata cele 7 salate pe care vi le propun pentru…
Mic dejun sau desert? Sau gustare? Sincera sa fiu, terciul de ovaz este pentru mine si mic dejun sanatos, si desert nevinovat, si gustare rapida si delicioasa. Terciul de ovaz este o salvare pentru oricine isi ingrijeste sanatatea si are nevoie de un preparat sanatos, rapid si satios. Astazi descoperim cum se prepara terciul de…
Dovleceii sunt peste tot in aceasta perioada. Sunt ultimii dovlecei romanesti pe care ii mai putem consuma in stare proaspata. Multe gospodine vor alege in aceasta perioada sa ii stocheze la congelator, in pungi cu fermoar, cubulete frumoase numai bune de folosit la iarna. Pana nu dispar de pe piata, eu ii folosesc si la…
Pilaful cu ciuperci este una dintre mancarurile cu care am copilarit. Nu exista saptamana in care mama sa nu ne faca macar un pilaf. Putea sa fie pilaf simplu, alb. Sau putea sa fie pilaf cu legume, pilaf cu rosii, pilaf cu ciuperci. Si lista de combinatii continua pentru ca orezul merge in numeroase retete…
Gnocchi sunt pur si simplu genial de gustosi. Sunt mingiute pufoase din faina si cartof, usor de pregatit si senzationale din punct de vedere al gustului si consistentei. Gnocchi se pot cumpara deja facuti sau poti fi pregatiti in casa. Gnocchi cu sos de rosii sunt o idee minunata de reteta perfecta pentru copii si…
Iubim pate-ul vegetal insa stim ca nu este cea mai fericita optiune pentru noi. Cel putin cel cumparat de la magazin, in numeroase situatii, este plin de conservanti, arome artificiale, coloranti si alte balarii care ne pot face mai mult rau decat bine. Asa ca de ce sa dam banii pe el? De ce nu…
Ne place mancarea sanatoasa dar cu 3 conditii 🙂 Sa fie gustoasa, sa fie simplu de pregatit si sa nu ne ia mai mult de 30-40 de minute :)) Deci vrem bun si rapid, simplu, hranitor, satios, daca se poate, am vrea sa fie si cu bani putini, pentru low budget. Si adevarul este ca…
Si copiii vostri cer gustarele toata ziua? Nu de alta, dar ai mei cred ca au stomac diferit pentru gustari, mult mai mare si mai incapator decat stomacul pentru mese principale ? Nu stiu cum se face dar pentru gustarele au mereu pofta de mancare. Ideea este sa fim noi, parintii, mai hotomani decat ei…
