Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Ce poate fi mai bun decat o portie zdravana de paste cu legume, stropite cu ulei de masline, cu adaos de verdeturi aromatice naturale. Vrem antioxidanti multi si cred ca pe unii dintre ei ii gasim in legume si verdeturi aromatice. Asa ca sa le folosim la maxim iar reteta de azi este un exemplu…
Daca as putea sa aleg un singur tip de paste pe care sa le mananc pentru tot restul vietii, as alege fusilli sau linguine. Si nu cred ca mi-ar fi prea dor de spaghetele clasice. As putea sa traiesc bine mersi si cu tagliatelle, cu conchiglie, gemelli, orecchiette si nu numai. Sunt paste cate vrei…
Portia corecta de paste pentru un adult este de 100 de grame. Pastele sunt cantarite in stare uscata, cand le scoateti din pachet, din punga. Deci atunci le cantarim. Si va asigur ca dupa ce sunt gatite, isi vor fi dublat volumul. Si adaugand si sosul, legumele, branza si alte ingrediente, veti pleca de la…
Dieta mediteraneana este in topul celor mai sanatoase diete din intreaga lume. Si de fapt nici nu este o dieta, ci mai degraba un stil de alimentatie, un program de alimentatie foarte sanatos. Dieta mediteraneana pune accent mare de legume si fructe, verdeturi proaspete si uscate, uleiuri presate la rece, lactate si cereale integrale, vin…
Mancarea italieneasca ne place mult si adesea o alegem cand vrem sa mancam in oras. Gandul la paste si la pizza este unul deosebit de tentant, cu toate ca in timpul dietei, nu sunt cele mai inspirate alegeri 🙂 Astazi va ofer o reteta simpla de gnocchi, galuste pufoase asemanatoare cu aluatul pentru galuste cu…
