Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Dieta mediteraneana este in topul celor mai sanatoase diete din intreaga lume. Si de fapt nici nu este o dieta, ci mai degraba un stil de alimentatie, un program de alimentatie foarte sanatos. Dieta mediteraneana pune accent mare de legume si fructe, verdeturi proaspete si uscate, uleiuri presate la rece, lactate si cereale integrale, vin…
Mancarea italieneasca ne place mult si adesea o alegem cand vrem sa mancam in oras. Gandul la paste si la pizza este unul deosebit de tentant, cu toate ca in timpul dietei, nu sunt cele mai inspirate alegeri 🙂 Astazi va ofer o reteta simpla de gnocchi, galuste pufoase asemanatoare cu aluatul pentru galuste cu…
Este o mancare delicioasa, sanatoasa, eleganta, pe care o poti pregati in 15 minute si apoi o poti pune pe orice masa festiva, inclusiv la Revelion, Craciun, Paste si alte ocazii super speciale. Cred ca este o mancare sanatoasa cat timp pastram portia la nivel corect, normal. Despre portia normala de paste am mai vorbit…
Pastele sunt printre cele mai rapide preparate din lume. Si sunt extrem de gustoase, va asigur. Cine crede ca pastele nu sunt suficient de gustoase si apetisante, inca nu a nimerit sosul potrivit si nici branza potrivita 🙂 Astazi va ofer un exemplu de reteta italiana pe care o veti adora si care da dependenta….
Portia corecta de paste pentru un adult este de 100 de grame. Pastele sunt cantarite in stare uscata, cand le scoateti din pachet, din punga. Deci atunci le cantarim. Si va asigur ca dupa ce sunt gatite, isi vor fi dublat volumul. Si adaugand si sosul, legumele, branza si alte ingrediente, veti pleca de la…
Panzanella este o salată pur și simplu demențială din toate punctele de vedere. Aș putea să mănânc boluri de panzanella toată ziua și aș duce-o bine merci fara sa simt nevoia de nimic altceva zile in sir. Este o salata de care te indragostesti si care este foarte hranitoare, nu doar gustoasa. Are licopen la…
Este o reteta traditionala inspirata din bucataria italiana si automat din dieta mediteraneana. Este o mancare pe care nimeni nu o va refuza, un preparat simplu si rapid, elegant si super aspectuos. Copiii mei sunt innebuniti dupa paste asa ca ocazional avem paste in meniu, fie ca sunt paste cu legume, paste cu sos de…
Pastele sunt absolut delicioase si merita mai multa atentie din partea noastra. Poate ca pana acum nu ne-am gandit sa le pregatim foarte des insa eu va recomand sa le includeti in meniu caci nu strica deloc. Mai ales daca vreti sa faceti copiii sa manance acasa cat mai des posibil, un truc bun este…
Paste cu broccoli si parmezan 🙂 Iata o mancare sanatoasa pe care o puteti prepara in fix 30 de minute, rotunjit 🙂 Nici nu va trebuie 30 de minute decat daca vreti sa ma chinuiti sa tocati capatana de broccoli in buchetele de aceeasi marime. Altfel, daca va miscati mai cu talent, aceasta mancare sanatoasa…
Daca ai in casa un pachet de paste, poti fi sigur ca masa e gata in cateva minute. Italienii obisnuiesc sa fiarba o mana de paste, stropesc totul cu putin ulei de masline, adauga un praf de sare si niste rucola si au masa gata. Mancare italiana acasa, gata in cateva minute, sanatoasa si doar…
