Mancarea asiatica e mai simpla decat ma asteptam. Daca mi-ar fi spus cineva acum cativa ani ca voi putea gati la fel de bine ca un bucatar asiatic, as fi ras cu pofta. As fi zis ca omul are simtul umorului foarte bine dezvoltat. Insa anii au trecut, am descoperit bloguri cu mancare asiatica, am…
Etichetă: supa asiatica
Supa asiatica de ciuperci Shiitake cu taitei si coriandru
Mancarea asiatica pregatita acasa este mai gustoasa decat la restaurant? Sincera sa fiu, primele mele incercari au fost oarecum dezamagitoare. Am pus prea mult sos de soia, am pus prea mult ghimbir, am lasat ciupercile nefacute, nu am stiut cum sa combin coriandrul cu alte arome si nu am fost de la bun inceput o…
Supa asiatica tailandeza: Ramen, curry, coriandru, tofu si ciuperci Shiitake
Deja v-am lasat reteta din titlul articolului de azi si va asigur ca nu veti regreta deloc daca veti incerca acest preparat deosebit de gustos din gastronomia asiatica. Folosim cateva ingrediente specifice bucatariei asiatice si impreuna realizam o super supa asiatica de care va puteti bucura acasa, alaturi de toti cei dragi si care iubesc…
Supa crema asiatica: 7 legume, lapte de cocos si coriandru proaspat
Cea mai gustoasa supa asiatica se face acasa, fara doar si poate. Cum altfel te poti asigura ca ai folosit cele mai bune legume, ulei virgin, lapte de cocos de cea mai buna calitate si coriandru nestropit? Dureaza mai mult sa obtii aceasta supa asiatica acasa dar eforturile merita. Eu pregatesc o oala mare de…
Supa asiatica picanta: Cu taitei, legume, alge, oua fierte
Unele retete asiatice sunt de departe mai gustoase decat mi-as fi imaginat. Le-am vazut in reviste, in filme asiatice si uneori am avut si ocazia sa le gust in restaurante asiatice. Dar va asigur ca magia adevarata este acasa, unde ai ocazia sa combini ingredientele asiatice cu mana ta, sa vezi ce gust au, cat…
Mancare asiatica sanatoasa: Supa asiatica dulce acrisoara
Ne place mult mancarea cu iz exotic asa cum este mancarea asiatica. Ca sa fim sinceri, ne plac si sarmalele cu mamaliga dar cred ca sunt momente cand toti ne dorim sa incercam ceva nou si inedit. Asa am ajuns eu la mancarea asiatica, din curiozitate. Cred ca mi s-au parut intotdeauna cele mai wow…
Mancare asiatica acasa: Supa asiatica picanta cu taitei ramen si oua
Supa asiatica este o mancare despre care se spune ca da dependenta. Asta pentru ca majoritatea supelor asiatice au si arome artificiale puternice 🙂 Dar eu fac supa asiatica acasa si tot nu m-as vedea fara ea in meniul saptamanal, cu toate ca nu folosesc nicio aroma artificiala. Inseamna ca foarte mult conteaza combinatia dintre…