Dragilor, astazi m-am gandit sa fac ordine in rafturile mele cu carti de retete culinare + carti de nutritie si alimentatie sanatoasa. Cu ocazia aceasta va las mai jos o lista cu 10 carti de alimentatie sanatoasa pe care eu le folosesc foarte des si care mi-au schimbat modul de a gati si de a combina alimentele.
Cele 10 carti de alimentatie sanatoasa pe care eu vi le recomand se gasesc la magazinele online din Romania dar si la librarii, in cazul in care vreti mai intai sa le rasfoiti. Eu mai fac uneori chestia asta, in sensul ca merg si le vad fizic si apoi le astept la reduceri. Unele sunt scumpicele daca le luati la pret intreg. Eu una prefer sa astept reducerile de Craciun, Paste, Valentine’s Day si orice alta ocazie speciala cand pot sa mi le iau chiar si cu 50% reducere.
Iata cele 10 carti de alimentatie sanatoasa si mancare hranitoare pe care eu vi le recomand:
Cook Healthy and quick, din colectia DK. Nu stiu daca stiti cum este colectia celor de la DK insa va pot spune ca au doar carti bune, cu ilustratii super tari si scrise de mai multi autori. Cartea de mai jos este una pe care o consult mereu pentru ca imi spune cum pot sa ma hranesc sanatos si gustos, cum combin alimentele si ce proprietati nutritionale au ingredientele.
Una dintre cele mai bune carti de alimentatie sanatoasa este Culinaria Greece. Este o biblie uriasa a dietei mediteraneene. Pe langa faptul ca va ofera o tona de retete sanatoase, va spune cum se gateste in toate regiunile din Grecia. Va ofera informatii despre ingredientele specifice locurilor, retete traditionale, legende si nu numai. Eu raman prinsa in carte de fiecare data cand o deschid. Minim 2 ore nu ma misc de langa ea :)))
Culinaria Italy este fix acelasi lucru ca si Culinaria Greece, doar ca este varianta italieneasca. Este o carte uriasa in care veti regasi dieta mediteraneana cu specific italienesc. Da, cartea contine idei de mancare sanatoasa, sfaturi pentru alimentatie sanatoasa, retete culinare absolut minunate.
Mancare, Sanatate si Fericire. Este una dintre cele mai frumoase carti din lume. Este scrisa de Oprah Winfrey si contine idei de alimentatie sanatoasa, moduri inedite de a combina ingredientele, sfaturi pentru a pregati mancare sanatoasa. Ilustratiile sunt wow.
Super Clean Super Foods este inca o carte de alimentatie sanatoasa pe care v-o recomand cu incredere. Am luat-o la reducere fiindca la pret intreg este cam scumpicica dar va pot spune ca merita din plin. Pur si simplu este o enciclopedie din care afli ce proprietati nutritionale au alimentele, ce alimente sa folosesti in cazul mai multor tipuri de patologii, cum sa slabesti mancand si cum sa mananci fara sa ti se faca foame cateva ore, cu intreaga paleta de nutrienti asigurata 🙂
Viva Italia este o carte minunata, care ar sta excelent in biblioteca celor care iubesc Italia si mancarea italieneasca. Eu o iubesc si m-a fermecat inca de la primele pagini. Ilustratiile sunt magnifice si povestile pe care le gasiti in carte va vor inspira sa mancati sanatos, putin si bun. Si cu atentie, dragilor. Cred ca adesea mancam pe fuga si nu mai apreciem hrana adevarata.
Oh she Glows este o carte de alimentatie sanatoasa pe care cred ca as putea sa o pun in top 3 fara nicio indoiala. Este scrisa minunat, ofera sfaturi de pregatire a unor retete culinare absolut minunate. Ofera idei de mancare sanatoasa si este o carte uriasa, asa ca veti avea idei multe. Ilustratiile sunt minunate. Unele dintre ele ar putea fi inramate, va asigur. Nu imi vine sa tai poze din carte dar uneori as face-o. Le-as lipi pe frigider ca sa nu uit cum vreau sa mananc, adica sanatos si hranitor.
How to eat better de James Wong. Dragilor, acest baiat frumos de pe coperta este si autorul si vreau sa va spun ca nu o sa regretati achizitia acestei carti. Nu doar arata minunat, este si super inteligent si ofera printre cele mai bine documentate sfaturi de nutritie si alimentatie sanatoasa ever. Este una dintre cele mai bune carti de alimentatie sanatoasa, mancare sanatoasa si hranitoare, retete pregatite ca lumea.
Healing foods este una dintre acele carti care iti pot schimba viata pentru totdeauna. Prezinta mancare in asa fel incat realizezi faptul ca poate fi o lama cu doua taisuri. Iti poate face rau sau iti poate face bine. Te poti imbolnavi cu mana ta sau te poti vindeca de boli si afectiuni extrem de serioase. Este o carte minunata, pe care as face-o cadou tuturor celor dragi fiindca prezinta alimentatia sanatoasa pas cu pas, intr-un mod in care nu mai pare ceva imposibil, fad sau plictisitor.
Clean eating Alice este o biblie menita sa te motiveze sa te pui pe treaba, la propriu. Autoarea scrie minunat, are retete super delicioase, ilustratii magnifice si un stil aparte de a te motiva sa mananci sanatos. Este una dintre cele mai captivante carti despre alimentatie sanatoasa si hrana vie. Promoveaza un stil de viata sanatos din ambele directii: hrana si miscare fizica. Asa ca daca aveti neajunsuri si pe partea de miscare, s-ar putea sa fie o carte perfecta pentru voi.
Dragilor, acestea sunt cele 10 carti despre alimentatie sanatoasa pe care vi le recomand, pe care eu le citesc si le studiez destul de des, din care ma inspir atunci cand vreau sa creez retete culinare sanatoase, hranitoare si delicioase.
Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!
