Numele meu este Maria Nicuțar iar site-ul www.marianicutar.ro a fost lansat in anul 2020 si pe el scriu despre mancare savuroasa si accesibila, despre retete culinare delicioase si rapide, despre cum putem pregati mancare gustoasa din ingrediente care ne stau la dispozitie.
Ce mancare gatesc? De la cele mai simple salate, pana la deserturi mai sofisticate. Le-am incercat cam pe toate, mi-am luat si diploma de bucatar si am mereu o viziune deschisa in tot ce inseamna experienta culinara.
Asta inseamna ca nu scot din calcul ideile culinare mai indraznete dar stiu sa ma inspir din acele retete care ne-au cucerit pe toti.
Am crescut cu o mama super gospodina si de la ea am furat meseria de bucatareasa. Mama a gatit mereu foarte bine si intotdeauna am apreciat faptul ca m-a lasat sa incerc inca de mica sa imi formez stilul de gatit. A avut incredere sa imi dea pe mana ingredientele ei, ustensilele ei, chiar sa ma lase sa pregatesc cap-coada preparate destul de complexe.
Cumva, cred ca si-a dat seama ca nu o voi dezamagi. Nu stiu. Cred ca a avut incredere ca o sa fac treaba buna. Si asa a fost. In cele mai multe cazuri, am pregatit mancare delicioasa cat am stat acasa la parintii mei si nu imi amintesc de vreo greseala majora sau de vreun preparat care sa ii dezamageasca pe ai mei.
Ce mă pasionează? Mancarea buna si delicioasa, cărțile de gastronomie, călătoriile, mâncarea asiatică picantă sau foarte picantă, viața la curte, florile și plantele decorative, filmele bune. Și nu numai. Am o mie de pasiuni.
Dar cred ca mancarea ramane pe primul loc. Acesta este si motivul pentru care am decis sa deschid acest blog culinar. Caci degeaba ai o pasiune daca nu te bucuri de ea si daca nu reusesti sa ii inspiri si pe altii sa o faca.
Si tare mult m-as bucura daca acest loc mic si frumusel v-ar aduce inspiratie, idei noi, un sfat culinar, poate o bucatica de motivatie sa va puneti cel mai bun sort de bucatarie si sa scoateti o tigaie frumoasa pentru un preparat culinar care sa va impresioneze.
Rețetele de pe blog reflectă experiența mea în bucătărie. Timpul de gătire și porțiile afișate sunt estimative. Vă rog să adaptați ingredientele și cantitățile în funcție de preferințele și nevoile dumneavoastră alimentare.
Va doresc mult succes in tot ce faceti!
Alte pagini utile:
- Disclaimer
- Politica de confidentialitate
- Termeni si Conditii
- Politica de cookies
- Protectia datelor cu caracter personal GDPR
- Contact – unde ma puteti contacta
