Mâncare sănătoasă și cărți bune. Restul se așează de la sine
Galbiorii sunt deliciosi. Nu sunt la fel de gustosi ca ghebele sau ca hribii dar sunt si eu in topul ciupercilor care ne aduc aminte de copilarie 🙂 Eu am crescut in Bucuresti dar cateva vacante lungi le-am petrecut in Moldova asa ca ciupercile de padure nu mi-au lipsit din meniu. Ba dimpotriva, as putea…
10 retete sanatoase cu ciuperci delicioase va sunt oferite mai jos si va invit sa le descoperiti. Cine a mancat vreodata ciuperci de padure stie cat pot fi de gustoase aceste inventii minunate ale naturii. In Moldova le spunem bureti si sunt carnea omului sanatos. Adica ofera vitamine, minerale, antioxidanti la fel ca si carnea,…
Am descoperit reteta de stroganoff de ciuperci acum cateva luni. Era o poza minunata pe internet si am stiut ca trebuie sa incerc acest gen de mancare, mai ales ca este 90% format din ciuperci iar eu ador ciupercile. Ce este stroganoff-ul de ciuperci? Este un fel de tocanita de ciuperci in care adaugam unt,…
Iubim ciuperile si le gatim in fel si chip. Scazute la ceaun, cu mujdei si mamaliga? Sau intr-o supa crema de legume? Sau mai bine le adaugam in sarmale de post? Adevarul este ca ciupercile sunt atat de versatile incat este pacat sa le trecem cu vederea cand le gasim la piata. Astazi trecem in…
