9 salate delicioase cu varză, rețete simple și rapide

Salata de varza este intotdeauna o idee binevenita. Nimeni nu refuza un bol frumos de salata de varza, mai ales daca suntem la o masa festiva unde se servesc preparate mai greu de digerat sau mai bogate in grasimi.

Asa ca nu va faceti griji daca aveti musafiri si trebuie sa pregatiti o masa festiva frumoasa. Salata de varza va fi iubita de toata lumea. Mai jos sunt 9 idei simple si rapide de salata cu varza si alte ingrediente care sa completeze minunat varza sanatoasa.

Salata de varza noua cu marar

Pregătire:  10-15 min | Porții: 2-3 porții | Informații alergeni principali: fără alergeni principali

Ingrediente necesare:

• 1/4 varza noua
• 2 fire de marar
• 2 morcovi mici
• o mana de masline
• 2 linguri de ulei de masline
• suc de lamaie
• sare, piper dupa gust

Mod de preparare:

1. Varza se toaca si se amesteca impreuna cu mararul si morcovul dat pe razatoare.
2. Adaugam maslinele fara samburi.
3. Asezonam cu ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper dupa gust.

Salata de varza cu morcovi si rosii

Pregătire:  10-15 min | Porții: 2-3 porții | Informații alergeni principali: fără alergeni principali

Ingrediente necesare:

• 1/4 dintr-o varza
• 2-3 rosii
• 1 morcov
• 2-3 linguri de ulei de masline
• sare, piper dupa gust
• sucul unei lamai mici

Mod de preparare:

1. Tocam varza si o combinam cu rosiile tocate cuburi si morcovii dati pe razatoare.
2. Asezonam cu ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper dupa gust.

Salata de varza cu morcovi si ridichi

Pregătire:  10-15 min | Porții: 2-3 porții | Informații alergeni principali: fără alergeni principali

Ingrediente necesare:

• 1/4 dintr-o varza
• 1 morcov
• 5-6 ridichi
• 3-4 fire de marar
• 2-3 linguri de ulei de masline
• sucul unei lamai mici
• sare, piper dupa gust

Mod de preparare:

1. Tocam varza si o combinam cu morcovul dat pe razatoare.
2. Adaugam ridichi tocate si mararul tocat.
3. Asezonam cu ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper dupa gust.

Salata de varza creață cu morcov și andive

Pregătire:  10-15 min | Porții: 2-3 porții | Informații alergeni principali: fără alergeni principali

Ingrediente necesare:

• 1/4 dintr-o varza creata
• 1 morcov
• 2 andive
• 2 linguri de ulei de floarea soarelui
• sucul unei lamai mici
• sare, piper dupa gust

Mod de preparare:

1. Tocam varza si o combinam cu morcov dat pe razatoare si andive tocate fideluta.
2. Asezonam cu ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper dupa gust.

Salata de varza alba cu morcov

Pregătire:  10-15 min | Porții: 2-3 porții | Informații alergeni principali: fără alergeni principali

Ingrediente necesare:

• 1/4 dintr-o varza
• 2 morcovi tineri
• 2-3 fire de patrunjel verde
• 1 fenicul proaspat mic
• 1/4 lingurita mica de ghimbir macinat sau proaspat si tocat
• sare, piper
• suc de limeta
• 2 linguri de ulei de masline sau de floarea soarelui

Mod de preparare:

1. Tocam varza intr-un bol incapator si peste ea adaugam morcovii dati pe razatoare.
2. Adaugam si patrunjel verde tocat marunt si fenicul tocat cuburi mici.
3. Adaugam ghimbir proaspat dat pe razatoare, foarte putin, doar pentru aroma.
4. Asezonam cu ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper dupa gust.

Salata de varza cu patrunjel creț

Pregătire:  10-15 min | Porții: 2-3 porții | Informații alergeni principali: fără alergeni principali

Ingrediente necesare:

• 1/4 dintr-o varza
• 4-5 fire de patrunjel creț
• 1 ardei kapia tocat marunt
• 1 morcov
• sare, piper dupa gust
• 2-3 linguri de ulei de masline
• sucul unei lamai

Mod de preparare:

1. Tocam varza intr-un bol incapator.
2. Adaugam patrunjel cret tocat marunt si ardei kapia tocat cubulete.
3. Adaugam morcov dat pe razatoare.
4. Asezonam cu ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper dupa gust.

Salata delicioasa de varza alba cu ardei kapia si patrunjel 

Pregătire:  10-15 min | Porții: 2-3 porții | Informații alergeni principali: fără alergeni principali

Ingrediente necesare:

• 1/4 dintr-o varza alba
• 2 ardei kapia
• 1 legatura de patrunjel verde
• 3 linguri de ulei de masline sau de floarea soarelui
• sare si piper dupa gust
• sucul unei lamai

Mod de preparare:

1. Tocam varza intr-un bol incapator.
2. Adaugam ardei kapia tocat cubulete si patrunjel verde tocat marunt.
3. Asezonam cu ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper dupa gust.

Salata de varza alba cu varza rosie

Pregătire:  10-15 min | Porții: 4-5 porții | Informații alergeni principali: fără alergeni principali

Ingrediente necesare:

• 1/4 dintr-o varza alba
• 1/4 dintr-o varza rosie
• 3 linguri de ulei de masline
• sare, piper dupa gust
• sucul unei lamai
• busuioc verde pentru decor si pentru aroma.

Mod de preparare:

1. Tocam varza alba si varza rosie si le combinam intr-un bol incapator.
2. Asezonam cu ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper dupa gust.
3. Garnisim cu busuioc proaspat.

Salata de varza cu patrunjel si ardei gras portocaliu 

Pregătire:  10-15 min | Porții: 2-3 porții | Informații alergeni principali: fără alergeni principali

Ingrediente necesare:

• 1/4 dintr-o varza
• 3-4 fire de patrunjel
• 1 ardei gras portocaliu
• 2-3 linguri de ulei de masline
• sare, piper dupa gust
• sucul unei lamai

Mod de preparare:

1. Tocam varza intr-un bol incapator.
2. Adaugam ardei kapia tocat marunt si patrunjel verde tocat marunt.
3. Asezonam cu ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper dupa gust.

Salata de varza cu morcov si macris

Pregătire:  10-15 min | Porții: 2-3 porții | Informații alergeni principali: fără alergeni principali

Ingrediente necesare:

• 1/4 dintr-o varza alba
• 1 legaturi mica de macris
• 1 morcov
• 2 linguri de ulei de masline
• sare, piper dupa gust
• sucul unei lamai

Mod de preparare:

1. Tocam varza alba intr-un bol incapator
2. Adaugam macrisul tocat si morcovul dat pe razatoare.
3. Asezonam cu ulei de masline, suc de lamaie, sare si piper dupa gust.
4. Servim o salata delicioasa alaturi de garnitura dorita. Recomand o portie de cartofi copti.

Acestea sunt cele 9 idei de salata de varza pe care vi le propun. Aveti la dispozitie doar 9 idei simple si rapide, pe care le puteti imbunatati oricum doriti, cu ce ingrediente credeti ca le puteti completa 🙂 Masline, capere, andive, rucola, patrunjel, marar, avocado… Imaginatia e de baza in orice salata!

Sănătate maxima și mult succes la rețete culinare sănătoase și delicioase!

Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:

• Pagina mea de Facebook
• Retete delicioase si simple de salate
• Idei culinare cu specific mediteranean
• Retete asiatice delicioase

Rețetele de pe blog reflectă experiența mea în bucătărie. Rețetele pot conține alergeni. Timpul de gătire, ingredientele, cantitățile și porțiile afișate sunt estimative. Vă rog să le adaptați în funcție de preferințele și nevoile dvs. alimentare.