Radacinoasele pot fi folosite cu succes maxim in salate. Nu sunt rele nici in ciorbite si in tocanite dar daca vreti sa le folositi la maxim de aroma, va recomand sa le dati pe razatoare si sa le folositi in salata 🙂 Sunt absolut delicioase.
Un alt avantaj major este ca radacinoasele sunt bogate in fibre, pe langa vitamine, minerale si antioxidanti.
Pregătire: 20-30 min | Porții: 4-5 porții | Informații alergeni principali: Țelină
Salata mea de radacinoase contine urmatoarele ingrediente:
- 2 morcovi
- 1/4 radacina de telina
- 1 radacina de patrunjel
- 1 pastarnac
- 3-4 fire de patrunjel
- 3-4 lingurite de ulei de masline
- suc de lamaie
Eu nu pun sare si nici piper in aceasta salata. Este o salata dulce si super aromata.
Va invit sa inveseliti aceasta salata cu si mai multe ingrediente sanatoase: andive, rucola, ardei gras, dovlecel, castraveti, rosii, ce doriti si aveti la dispozitie 🙂 Nu aveti cum sa gresiti!
Sănătate maxima și mult succes la rețete culinare sănătoase și delicioase!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
- Pagina mea de Facebook
- Retete delicioase si simple de salate
- Idei culinare cu specific mediteranean
- Retete asiatice delicioase
Rețetele de pe blog reflectă experiența mea în bucătărie. Timpul de gătire, ingredientele, cantitățile și porțiile afișate sunt estimative. Vă rog să le adaptați în funcție de preferințele și nevoile dvs. alimentare. Atenție la alergeni.
