Bucataria mediteraneana este absolut minunata si cred ca toti stim macar 7-8 retete inspirate din ea. Si toate sunt grozave!
Iata 7 salate mediteraneene care pe mine m-au cucerit din prima si sper sa va inspire si pe voi.
Salata mediteraneana de rosii, castraveti, ceapa rosie, mozzarella, busuioc, sare, piper, ulei de masline, suc de lamaie proaspat stoarsa. Tocam legumele, scurgem bilele de mozzarella sau putem sa folosim si mozzarella simpla. Adaugam restul ingredientelor si avem salata gata. Este o masa in sine, atat de hranitoare si satioasa poate fi!
Salata mediteraneana – italieneasca, de rosii, mozzarella, busuioc, ulei de masline, sare, piper. Este un deliciu si face furori si pe masa festiva, orice eveniment aveti. Musafirii vor aprecia enorm aceasta salata Capresse care este mereu binevenita si este de asemenea foarte satioasa.
Salata mediteraneana de rosii, castraveti, feta, masline, busuioc, ulei de masline, suc de lamaie – Salata greceasca delicioasa pe care eu o prepar foarte des, macar de 2-3 ori pe saptamana. Merge de minune si ca atare, simpla. Dar merge perfect si langa o garnitura. Spre exemplu, pot avea 2-3 cartofi copti alaturi de aceasta salata delicioasa.
Salata mediteraneana de andive, rosii, ciuperci cu sos de iaurt si marar. Este o delicatesa bogata in fibre si proteine + multi antioxidanti. Toate ingredientele contin antioxidanti multi. Va asigur ca o sa va placa si o sa vreti sa o repetati pentru ca este o salata delicioasa, hranitoare, bogata in minerale si vitamine. Si daca nu va plac ciupercile Champignon, puteti folosi si Pleurotus. Dar sa fie preparate termic.
Salata mediteraneana de salata verde, masline, feta, marar, ulei de masline si suc de lamaie. As putea sa mananc aceasta salata zilnic, fara sa ma satur. Nu te mai poti satura cand mananci aceasta salata. Si daca nu aveti feta, folositi branza de care doriti si chiar tofu. Eu prefer tofu afumat daca pot alege sau tofu simplu si tot e bine. Orice fel de sursa de proteine este binevenita in salate, ca sa ne tina de foame si sa ne asiguram ca ajungem pana la urmatoarea masa fara sa rontaim gustari.
Salata mediteraneana de rosii, masline, branza de capra, busuioc, ulei de masline, suc de lamaie, piper. Nu mai pun sare pentru ca branza de capra este deja sarata. Piperul este bogat in antioxidanti si la fel si rosiile 🙂 Este ceva minunat. Si merge de minune si o felie de paine integrala alaturi de aceasta salata.
Salata mediteraneana de rosii galbene, rosii clasice, masline kalamata, masline, verzi, castraveti, cas de oaie, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper 🙂 Este o mancare pe care eu o prepar in loc de pranz si in loc de cina. Tine de foame si este super aromata, mai ales daca aveti rosii de calitate, de mai multe culori sau rosii taranesti.
Dragilor, acestea sunt cele 7 salate mediteraneene pe care vi le propun ca sursa de inspiratie.
Sanatate maxima si mult succes la retete culinare sanatoase si delicioase!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
Retete delicioase si simple de salate
