Una dintre cele mai iubite retete vegetariene din caietul meu cu preparate sanatoase este salata pe care o voi prezenta astazi. Este un miracol culinar, o idee de preparat extrem de simplu, modest si sanatos. Aduce un aport considerabil de nutrienti si se prepara foarte rapid.
Pregătire: 50-60 min | Porții: 2-4 porții | Informații alergeni principali: fără alergeni principali
Iata ingredientele necesare pentru o salata delicioasa:
- broccoli oparit in apa clocotita sau fiert la aburi
- naut fiert direct din conserva, spalat si clatit bine
- morcov dat pe razatoare
- patrunjel tocat marunt
- ulei de masline sau de floarea soarelui
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare, rapid si simplu:
- Partea cea mai dificila, daca ii putem spune asa, este sa fierbem broccoli.
- Cand e fiert, il scurgem bine si apoi il punem intr-un bol incapator.
- Adaugam nautul fiert, adaugam si morcovul dat pe razatoare, patrunjelul tocat marunt, uleiul, sarea si piperul.
- Obtinem o reteta vegetariana sanatoasa, hranitoare si super delicioasa.
Nu veti reusi sa mancati cantitati mari din aceasta salata fiindca este prea satioasa. Tine de foame ore in sir. Toate ingredientele care o compun au marea calitate de a fi bogate in fibre.
Sper sa va placa si sa va inspire. Este o salata originala si care poate fi imbogatita cu si mai multe ingrediente super sanatoase!
Vă doresc poftă bună, sănătate maximă și inspirație culinară!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
- Pagina mea de Facebook
- Retete delicioase si simple de salate
- Idei culinare cu specific mediteranean
- Retete asiatice delicioase
Rețetele de pe blog reflectă experiența mea în bucătărie. Timpul de gătire, ingredientele, cantitățile și porțiile afișate sunt estimative. Vă rog să le adaptați în funcție de preferințele și nevoile dvs. alimentare. Atenție la alergeni. Adaptați ingredientele conform nevoilor dumneavoastră.
