Cele mai simple muraturi: Castraveti in saramura

Nu exista iarna fara castraveti in saramura. Sau cel putin nu in familia noastra. Si nici fara gogonele, sa fie clar! Muraturile sunt esentiale pe timp de iarna fiindca asigura nutrienti importanti si probiotice minunate pentru sanatatea sistemului nostru digestiv.

Cum punem noi muraturi pentru iarna?

Iata ingredientele de care avem nevoie pentru a pune muraturi pentru iarna:

  • castraveti
  • sare de muraturi
  • marar uscat
  • boabe de piper
  • boabe de mustar
  • foi de dafin
  • usturoi
  • ardei iute (optional, atentie!)
  • frunze de visin (daca aveti)
  • morcovi rondele (optional)

Cum procedam pentru a obtine cele mai simple muraturi pentru iarna:

  1. Castravetii se spala si se aseaza in borcane.
  2. Adaugam dafin, piper, catei de usturoi, marar uscat.
  3. Separat dizolvam sare in apa rece. Folosim 1 lingura cu varf la 1 litru de apa.
  4. Turnam apa in borcan si infiletam bine.
  5. Dati castravetii pe balcon, la rece. Deschideti borcanul nu mai devreme de 2-3 saptamani, ca sa fiti siguri ca sunt facuti.

Da, puteti sa mai agitati borcanul din cand in cand. Eu uit de el si castravetii sunt foarte ok dar stiu ca sunt multi oameni care vantura castravetii. Ce sa spun, eu nu am facut asta pana acum…

Sanatate maxima si spor la muraturi exceptionale!

Maria Nicutar

Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii.

+ Sunt Health Coach si Tehnician Nutritionist si ofer servicii de consultanta 1 la 1 pentru stabilirea unui plan de alimentatie sanatoasa si a unei diete echilibrate, cu efecte pozitive pe termen lung.
+ Ajut persoanele care doresc sa se lase de fumat prin sedinte de Coaching.
+ Ofer Consultanta in Marketing, ajut la construirea unei viziuni clare de promovare, cu identificarea celor mai bune strategii de marketing pentru fiecare afacere in parte si cu buget cat mai corect cheltuit.
+ Ofer asistenta in identificarea si alegerea celor mai buni specialisti PPC, SEO, Mentenanta site, Design si Webdesign, Fotografie profesionala, Content si specialisti Social Media, Digital Marketing, precum si Directori de Marketing si Vanzari.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.

S-ar putea să-ți placă și...