Retete vegetariene sanatoase: Salata de cruditati cu naut fiert si ulei de masline

Una dintre cele mai iubite retete vegetariene din caietul meu cu preparate sanatoase este salata pe care o voi prezenta astazi. Este un miracol culinar, o idee de preparat extrem de simplu, modest si sanatos. Aduce un aport considerabil de nutrienti de care organismul are nevoie si cand este in perioade de crestere, si in perioada de refacere dupa o boala, si in perioada in care trebuie sa elimine kilograme in exces.

Nautul ajuta foarte mult cand discutam despre slabire fiindca aduce aport mare de proteine si fibre. Asta inseamna ca mentine satietatea timp indelungat si poate regla nivelul glicemiei. De aceea nautul este o leguminoasa ideala si in cazul persoanelor care sufera de diabet.

Iata ingredientele necesare pentru o salata delicioasa si una dintre acele retete vegetariene pe care sigur le veti adora:

  • broccoli oparit timp de 3 minute in apa clocotita si cu focul stins
  • naut fiert direct din conserva, spalat si clatit bine
  • morcov dat pe razatoare
  • patrunjel tocat marunt
  • ulei de masline sau de floarea soarelui
  • sare si piper

Amestecam ingredientele si obtinem o reteta vegetariana sanatoasa, hranitoare si super delicioasa. Nu veti reusi sa mancati cantitati mari din aceasta salata fiindca este prea satioasa. Tine de foame ore in sir. Toate ingredientele care o compun au marea calitate de a fi bogate in fibre.

Sper sa va placa si sa va inspire. Este o salata originala si care poate fi imbogatita cu si mai multe ingrediente super sanatoase!

Maria Nicutar

Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii.

+ Sunt Health Coach si Tehnician Nutritionist si ofer servicii de consultanta 1 la 1 pentru stabilirea unui plan de alimentatie sanatoasa si a unei diete echilibrate, cu efecte pozitive pe termen lung.
+ Ajut persoanele care doresc sa se lase de fumat prin sedinte de Coaching.
+ Ofer Consultanta in Marketing, ajut la construirea unei viziuni clare de promovare, cu identificarea celor mai bune strategii de marketing pentru fiecare afacere in parte si cu buget cat mai corect cheltuit.
+ Ofer asistenta in identificarea si alegerea celor mai buni specialisti PPC, SEO, Mentenanta site, Design si Webdesign, Fotografie profesionala, Content si specialisti Social Media, Digital Marketing, precum si Directori de Marketing si Vanzari.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.

S-ar putea să-ți placă și...