Daca si voua vi se pare dificil sa va pregatiti micul dejun, atunci aceste 7 idei sunt perfecte pentru voi. Sunt idei de mic dejun sanatos, usor de pregatit, majoritatea avand nevoie de maxim 5 minute pentru a fi gata. Si nu implica cereale cu lapte, va promit! Si nici covrigi cumparati, cu toate ca de multe ori ne delectam si cu astfel de gustari, chiar daca nu aduc nutrienti ci calorii nejustificat de multe.
Iata cele 7 idei de mic dejun delicios, simplu si sanatos:
Oua posate, fierte sau prajite cu paine integrala, avocado si legume diverse + masline. Avocado se poate servi ca atare sau poate fi pisat marunt cu putina sare, piper, suc de lamaie care previne oxidarea lui. Pasta de avocado poate fi servita pe paine integrala sau graham, pentru un plus de fibre 🙂
Paine integrala cu branza de vaci, sos pesto si rucola proaspata 🙂 Sosul pesto se poate face in casa sau il puteti cumpara 🙂 Eu il cumpar de obicei si este absolut minunat. Branza de vaci poate fi cu grasime redusa sau chiar poate fi inlocuita cu iaurt grecesc 🙂 Combinatia este pur si simplu delicioasa si este inspirata din dieta mediteraneana, care pune accent pe lactate, pesto, ulei de masline, verdeturi proaspete.
Sandvis cu paine cu graham, avocado, felie de rosie, salata verde, sare, piper, un strop de suc de lamaie. Este un sandvis care tine de foame ore intregi si aduce nutrienti mai multi decat va imaginati. Eu folosesc jumatate de avocado dar puteti folosi unul intreg daca doriti. Caloriile sunt putine iar nivelul nutritiv este super ridicat in cazul acestei variante de mic-dejun.
Salata de mere + pere + migdale lasate in apa peste noapte – Este o bomba de vitamine, fibre si minerale. Este si un shot de antioxidanti, mai ales daca folositi mere rosii. Acestea sunt cele mai bogate in antioxidanti.
Iaurt vegetal + capsuni (blenduiti) + 1 lingura de fulgi de quinoa sau hrirsca + un sfert de negresa sfaramata. Este o idee de mic dejun mai eleganta, mai simandicoasa, perfecta pentru zilele in care vrem ceva super gustos, mai bogat in glucide, mai energizant. Ciocolata din negresa aduce antioxidanti iar quinoa vine cu proteine. Alegeti iaurtul care va place. Eu aleg cel mai des iaurt de soia si in el blenduiesc 2 capsuni congelate. Este fix ce-mi trebuie la micul dejun. Ah si daca nu aveti negresa in casa, puteti adauga un biscuite, putin chec, niste pandispan sfaramat.
Pasta de masline pe paine integrala si rucola. Este un mic dejun super hranitor, bogat in fibre, proteine si grasimi sanatoase. Pasta de masline se poate pregati in casa sau poate fi cumparata vrac sau la borcan. Exista pasta de masline kalamata si pasta de masline verzi. Ambele sunt minunate. Si daca nu aveti rucola puteti folosi orice salata verde sau frunze de patrunjel. Sunt super bogate in antioxidanti.
Salata de fructe: capsuni, curmale, avocado, ananas, banane. Desigur, in functie de sezon o sa vreti sa schimbati capsunile cu pere sau cu mere, cu dovleac placintar, cu sharon (kaki), clementine sau orice alte fructe se gasesc acum in sezon. Kiwi ar mai fi o optiune minunata. Salata de fructe este o idee minunata pentru micul dejun. Elibereaza tranzitul, reface flora intestinala, hidrateaza si energizeaza. Fructele sunt o idee minunata la micul dejun sau chiar la gustarea de dinainte de pranz.
Smoothie de banana, avocado, suc de lamaie. Blenduim totul si obtinem un smoothie cremos, super delicat, super hranitor. Il luam cu noi la serviciu daca suntem super pe fuga. Este o bomba de vitamine si minerale. Este la polul opus fata de covrigul cumparat de la chioscul din strada, un preparat care infuzeaza organismul cu tot ce ii trebuie ca sa functioneze la capacitate maxima!
Humus pe paine integrala cu masline fara samburi, ardei kapia si patrunjel. Humusul este pasta de naut fiert in care am pus si tahini, ulei de masline, sare si piper, boia de ardei, chimion macinat, suc de lamaie. Este o pasta cremoasa pe care eu o am adesea in frigider. Doar scot bolul de humus, intind 2-3 linguri pe 2 felii de paine si ornez cu ce legume am la indemana. Avantajele humusului sunt ca aduce aport mare de proteine si fibre. Calorii putine, vitamine si minerale multe. Este combinatia magica pentru a slabi sanatos.
Iata cele 7 idei de mic dejun pe care eu vi le recomand si care sper sa va inspire sa pregatiti si alte retete minunate. Folositi fructe, legume, seminte si nuci, puneti alaturi o cafea sau un ceai si luati pachetul la serviciu daca nu serviti micul dejun asa devreme. De asemenea nu uitati faptul ca o zi inceputa cu dreptul este o zi castigata fiindca va continua la fel de bine cum a inceput.
Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!
Programeaza o sedinta de Health Coaching cu mine
Cele mai noi retete de pe site>>>
