Dieta mediteraneana este pe placul nostru din ce in ce mai mult. Poate si pentru ca am descoperit ca este din nou in topul celor mai sanatoase diete din lume. Si fara mare efort, caci nici macar nu este o dieta clasica, nici una drastica, nici una draconica, nici una care sa te faca sa umbli pana la capatul pamantului ca sa faci rost de ingrediente.
Astazi va ofer un platou tipic mediteranean, format din 7 ingrediente hranitoare, fiecare din el cu proprietati minunate pentru sanatatea noastra.
Pregătire: 15 – 20 min | Porții: 2-3 porții | Informații alergeni principali: Gluten, Lapte și produse lactate – lactoză
Ingredientele necesare pentru platoul mediteranean:
- 3-4 rosii
- 2-3 fire de busuioc verde
- 200 g mozzarella
- cateva felii de paine integrala
- 2-3 lingurite de ulei de masline
- busuioc uscat
- piper dupa gust
Acestea sunt doar 7 dintre cele mai bune ingrediente de avut in casa, in camara, in frigider, in bucatarie. Poti sa faci un pranz delicios si hranitor. Poate sa fie si cina perfecta pentru cei care se grabesc si vor totusi ceva sanatos.
Daca ai cateva rosii in bucatarie, daca ai un ghiveci de busuioc bine ingrijit si un strop de ulei, poti sa faci o salata pe cinste. Eu as mai adauga si paine integrala sau paine cu graham (bogata in fibre). Si daca nu aveti mozarella, eu va propun sa adaugati urda sau cas de vaca.
Atat despre platoul vegetarian pentru azi. As mai adauga si masline fiindca ar merge de minune. Deci daca mai vreti un ingredient cu specific mediteranean, ganditi-va la masline. Ar fi perfecte langa rosii si restul ingredientelor din platoul mediteranean.
Vă doresc poftă bună, sănătate maximă și inspirație culinară!
Nu uitați să adaptați ingredientele și cantitățile la propriile dvs. necesități și preferințe. Atenție la alergeni. Ingredientele și cantitățile folosite de mine sunt orientative și pot fi modificate astfel încât să vi se potrivească perfect.
Sănătate maxima și mult succes la rețete culinare sănătoase și delicioase!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
