Cartofii pot fi vedetele principale in meniul nostru. Cu verdeturi aromatice, cu putin unt sau cu putin ulei de masline, cu legume de sezon sau cu salate curcubeu, cartofii pot face parte din meniu in numeroase combinatii delicioase.
Astazi va invat cum sa pregatiti cei mai buni cartofi natur pe care am avut ocazia sa ii mananc. Va las mai jos o lista de ingrediente necesare pentru 2 portii mari de cartofi natur cu unt, usturoi si marar, suficient cat pentru 2 adulti infometati 🙂
- 600 de grame de cartofi
- 50 de grame de unt
- 4 fire de marar
- sare si piper alb, negru, roz, orice piper aveti
- 2 catei de usturoi pisati marunt
Mod simplu de pregatire pentru cei mai buni cartofi natur din lume:
- Fierbem cartofii in coaja.
- Ii decojim si ii taiem cuburi.
- Cuburile de cartofi fierti se pun intr-o tigaie incapatoare impreuna cu untul, sare, piper, usturoi pisat marunt.
- Dam focul mic de tot si invartim cartofii in untul care se topeste timp de 1-2 minute. Nu vrem decat sa se topeasca frumos untul si cartofii sa se amestece cu untul topit, cu sarea, piperul si usturoiul. La caldura, aromele se combina minunat.
- Adaugam marar tocat pe deasupra si asta e tot. Stingem focul si servim cartofi natur pregatiti simplu si delicios.
Noua ne-au placut mult cartofii pregatiti astfel. Am obtinut garnitura delicioasa si poate fi servita alaturi de o varietate de salate de sezon.
Va salut cu drag si va doresc multa sanatate si inspiratie culinara!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
Retete delicioase si simple de salate
