Cea mai simpla salata curcubeu: explozie de antioxidanti pretiosi

Va spuneam de curand ca sunt absolut innebunita dupa antioxidanti in stare naturala, adica in alimente, in hrana vie. Nu ca as subestima puterea antioxidantilor la tub, sub forma de pastile, siropuri, pudre, fiole. Dar ce-ar fi daca am reusi sa ii luam pe toti din surse naturale?

Salata de azi reuseste sa intre in topul celor mai gustoase salate din cate cunosc eu. Este si o mancare de post de lux, cum imi place mie sa ii spun. Adica este o mancare de post dar nu este clasicul acela modest, fad, usor plictisitor. Nu stiu cum sunteti voi dar eu nu sunt fan cremvursti de post, pate de post, paine cu nemiluita si cartofi prajiti in fiecare zi de post. Mie imi place varietatea si imi plac mancarurile putin mai sofisticate, macar din cand in cand. Ca sa simt ca traiesc! La mine mancarea are super mega mare importanta in calitatea vietii mele 🙂

Haideti sa va spun si ingredientele din salata, sa nu va plictisesc asa tare:

  • ardei gras galben
  • ardei gras portocaliu
  • ardei gras rosu
  • zucchini
  • dovlecel
  • sare, piper
  • ulei de masline sau din samburi de struguri sau de floarea soarelui
  • otet de visine sau de gutui sau simplu sau din cidru de mere

Amestecam toate legumele tocate marunt si servim. Va garantez ca nu veti regreta nicio imbucatura din aceasta mancare de post de lux, de 5 stele Michelin. As transforma aceasta salata in simbol national daca as putea :)))) Este tot ce poate fi mai sanatos, natural, simplu, rapid, revigorant, detoxifiant, alcalinizant si delicios 🙂

Va pup cu drag si va doresc multa sanatate si inspiratie culinara!

Maria Nicutar

Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii.

+ Sunt Health Coach si Tehnician Nutritionist si ofer servicii de consultanta 1 la 1 pentru stabilirea unui plan de alimentatie sanatoasa si a unei diete echilibrate, cu efecte pozitive pe termen lung.
+ Ajut persoanele care doresc sa se lase de fumat prin sedinte de Coaching.
+ Ofer Consultanta in Marketing, ajut la construirea unei viziuni clare de promovare, cu identificarea celor mai bune strategii de marketing pentru fiecare afacere in parte si cu buget cat mai corect cheltuit.
+ Ofer asistenta in identificarea si alegerea celor mai buni specialisti PPC, SEO, Mentenanta site, Design si Webdesign, Fotografie profesionala, Content si specialisti Social Media, Digital Marketing, precum si Directori de Marketing si Vanzari.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.

S-ar putea să-ți placă și...