Iubim pastele si le consumam in cantitati mici. Asa ca ne permitem sa le mancam chiar si cand avem mare grija de silueta noastra, chiar daca mergem la sala zilnic, facem yoga si pilates. O portie de paste nu a omorat pe nimeni 😊
Astazi va invit sa descoperiti o idee de desert care mie imi place enorm de mult: paste cu nuci si miere. Este una dintre cele mai simple idei de deserturi sanatoase din cate stiu eu. Si cred ca stiu o sumedenie de astfel de idei, care mai de care mai rapide si mai usor de pregatit. Nu sunt o gospodina asa de priceputa 😊
Ingredientele de care aveti nevoie pentru acest desert de post, potrivit si pentru copii:
- 200 g paste de care doriti (eu am paste cu spanac, tip frunza de maslin)
- 100 g nuci
- 4 linguri miere
- scortisoara, cuisoare, nucsoara, cardamom (optional)
Fierbem pastele al dente, le scurgem bine si adaugam nuci macinate sau tocate cu cutitul + miere si condimente. Eu fac paste foarte des asa ca am mereu in casa tot felul de paste, forme diverse, culori, amestecuri inedite. Cand gasesc paste la magazin, le caut in mod special pe cele mai deosebite, de culori diverse.
Astazi am avut paste cu spanac dar nu au nicio aroma deosebita, adica nu au gust de spanac. Doar culoarea este ca de spanac. Asa ca le-am folosit. Am tocat nucile marunt de tot si le-am adaugat in farfurie. Este o placere sa mananci acest desert de post, foarte sanatos si extrem de satios.
Da, este un desert pentru copii, atat pentru ei, cat si pentru adulti. Nu, nu este un desert hipercaloric atat timp cand nu turnati o tona de miere si nici nu fierbeti un pachet de paste pentru 2 persoane. Usurel, cu portia, ca italienii. Stiu eu de ce mananca paste zilnic dar ei le cantaresc. Nu ca noi, belsug adevarat 😊
Va imbratisez cu drag si va doresc multa sanatate!
Sanatate maxima si mult succes la retete sanatoase!
Cititi si alte articole inspirate din dieta mediteraneana.
