Dacă as putea sa aleg un singur tip de paste pe care sa le mananc pentru tot restul vietii, as alege fusilli sau linguine. Si nu cred ca mi-ar fi prea dor de spaghetele clasice. As putea sa traiesc bine mersi si cu tagliatelle, cu conchiglie, gemelli, orecchiette si nu numai. Sunt paste cate vrei si asteapta sa fie descoperite.
Astazi va ofer o reteta clasic siciliana sau cel putin asa stiu eu si sper sa nu ma insel. Este o reteta delicioasa, simpla si rapida, de care nu ai cum sa nu te indragostesti. Si se prepara atat de usor incat cred ca si fiul meu de 8 ani s-ar descurca fara niciun fel de probleme cu ea.
Pregătire: 50 – 60 min | Porții: 3-5 porții | Informații alergeni principali: Gluten, Pește
Va spun ce ingrediente am folosit eu pentru pastele mele siciliene cu ton, masline si patrunjel:
- 400 de grame de paste
- 2 conserve de ton in ulei de masline
- sare si piper
- 1 legatura de patrunjel verde proaspat si aromat
- 2 maini de masline naturale, in ulei de masline, aromate
- sucul unei lamai
Cum am procedat pentru a pregati cele mai delicioase paste cu ton din lume:
- Am fiert pastele al dente. Le-am scurs, nu le-am clatit.
- Peste pastele scurse bine si inca fierbinti, am adaugat sare, piper, tonul, maslinele, patrunjel verde tocat marunt.
- Am amestecat totul foarte bine.
- Am stropit cu suc de lamaie.
- Am servit masa alaturi de o salata verde stropita cu mult suc de lamaie.
Dragilor, o masa delicioasa si super eleganta se poate pregati si acasa. Poate fi o masa romantica sau o masa pe care sa o imparti cu prietenii veniti in vizita. Pastele merg de minune cand nu vrei sa stai o mie de ani in bucatarie si totusi vrei sa fie ceva wow pentru musafiri. Cine nu apreciaza pastele?
Vă doresc poftă bună, sănătate maximă și inspirație culinară!
Nu uitați să adaptați ingredientele și cantitățile la propriile dvs. necesități și preferințe. Cantitățile folosite de mine sunt orientative și pot fi modificate astfel încât să vi se potrivească perfect.
Sănătate maxima și mult succes la rețete culinare sănătoase și delicioase!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
