Pastele de grau dur si pastele integrale sunt de cele mai multe ori nelipsite din bucataria mea. Le iau mereu de la magazin, in diverse forme si am grija sa le combin cu legume, cu verdeturi, cu ulei bun.
Pregătire: 40 – 50 min | Porții: 3-4 porții | Informații alergeni principali: Pește, Gluten
Astazi va ofer o reteta super simpla, rapida, delicioasa si sanatoasa, cu paste si ton din conserva. Iata ce ingrediente sunt necesare:
- 400 grame paste de grau dur, penne sau orice alta forma de paste aveti
- 2 conserve de ton, gramaj 300 de grame masa solida
- patrunjel verde, marar, oregano, salvie, orice verdeata aveti
- sare, piper
- 4 lingurite mici de ulei de masline
- un varf de cutit de fulgi de chili
- 2 catei de usturoi pisati marunt
Mod de preparare al celor mai bune paste cu ton din lume:
- Fierbem pastele al dente. Le scurgem bine de apa.
- Punem o tigaie mare pe foc si adaugam uleiul de masline si usturoiul tocat marunt. Lasam usturoiul sa isi lase aroma in uleiul de masline. Scoatem usturoiul cand vedem ca incepe sa se rumeneasca.
- Adaugam fulgii de chili, sare si piper. Stingem focul.
- In tigaia cu ulei aromat vom adauga pastele fierte, verdeturile tocate marunt si tonul direct din conserva. Lasam totul sa sfaraie maxim 2 minute, la foc mediu.
- Stingem focul si lasam tigaia cu capacul pus cateva minute pentru ca toate aromele sa se combine.
- Servim cald sau rece.
Pastele cu ton si verdeturi proaspete sunt absolut fenomenale. Se pregatesc in fix 30 de minute si vreau sa va asigur ca nu veti regreta deloc. Este o mancare delicioasa, sanatoasa, hranitoare si satioasa.
Aduce aport mare de proteine, fibre si antioxidanti, precum si grasimi sanatoase. Vi le recomand cu drag!
Vă doresc poftă bună, sănătate maximă și inspirație culinară!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
- Pagina mea de Facebook
- Retete delicioase si simple de salate
- Idei culinare cu specific mediteranean
- Retete asiatice delicioase
Rețetele de pe blog reflectă experiența mea în bucătărie. Timpul de gătire, ingredientele, cantitățile și porțiile afișate sunt estimative. Vă rog să le adaptați în funcție de preferințele și nevoile dumneavoastră alimentare astfel încât să vi se potrivească perfect.
