Placinta de mere cu apa de trandafiri, reteta bulletproof

Placinta de mere este desertul perfect pentru acest sezon si astazi descoperim impreuna o reteta bulletproof, cu care nu puteti da gres.

In aceasta placinta super sanatoasa, pe langa mere adaugam si pere, dovleac placintar si chiar gutui sau prune. Sunt fructele minunate pe care le gasim acum in cele mai multe piete din Romania.

Placinta cu mere si apa de trandafiri este absolut minunata si usor de realizat.

Aveti nevoie de foi de placinta, mere, zahar vanilat si esenta de rom, putin zahar, unt si faina.

Daca vreti sa faceti foile de placinta in casa, este si mai bine. Veti obtine o placinta absolut minunata si cu foi cumparate, si cu foi facute de voi.

Eu am folosit foi cumparate si mere luate din piata, de la tarani.

Pasi pentru a obtine o placinta minunata: 

  1. Dam pe razatoare merele si perele, gutuile, dovleacul placintar, in ce proportii dorim.
  2. Adaugam 2 linguri de zahar, zahar vanilat, 5 linguri de apa de trandafiri si esenta de rom.
  3. Sotam totul la foc mic intr-o tigaie timp de 5-6 minute.
  4. Intr-o tava de cuptor, tapetata cu unt si faina, asezam foile de placinte si adaugam fructele sotate. Acoperim cu foaie de placinta.
  5. Crestam foaia dupa cum dorim si dam la cuptor.
  6. Lasam placinta la cuptor la foc mic-mediu pana cand foaia este perfect coapta si rumenita frumos.

In umplutura de mere puteti adauga stafide si nuci, alte ingrediente care va plac, goji, agrise sau afine deshidratate.

Placinta este usor de pregatit si daca faceti foile in casa. Se fac din faina, unt, oua. Se plamadeste un aluat frumos si se ruleaza fix ca o foaie de placinte traditionale. Cand nu am foi cumparate fac foi de placinta in casa. Sunt chiar mai gustoase decat cele de la magazin, atat doar ca faceti putina dezordine cu aluatul, cu faina, cu framantatul… Dar si in aceasta activitate se gaseste multa relaxare, va spun sincer 😊

Eu incerc sa am mereu in casa un desert natural. Nu ca nu as aprecia si produsele de la cofetarie dar la capitolul sanatate si nutritie nimic, absolut nimic, nimica – nimicuta nu bate mancarea facuta in casa 😊

Va pup, va doresc multa sanatate si tot ce va doriti sa se implineasca grabnic!

Maria Nicutar

Specialistă în activitatea de coaching, tehnician nutriționist, blogger și fotograf, iubitoare de mâncare sănătoasă. Sunt pasionată de dieta mediteraneană, cărți de rețete culinare, mâncare asiatică și călătorii.

+ Sunt Health Coach si Tehnician Nutritionist si ofer servicii de consultanta 1 la 1 pentru stabilirea unui plan de alimentatie sanatoasa si a unei diete echilibrate, cu efecte pozitive pe termen lung.
+ Ajut persoanele care doresc sa se lase de fumat prin sedinte de Coaching.
+ Ofer Consultanta in Marketing, ajut la construirea unei viziuni clare de promovare, cu identificarea celor mai bune strategii de marketing pentru fiecare afacere in parte si cu buget cat mai corect cheltuit.
+ Ofer asistenta in identificarea si alegerea celor mai buni specialisti PPC, SEO, Mentenanta site, Design si Webdesign, Fotografie profesionala, Content si specialisti Social Media, Digital Marketing, precum si Directori de Marketing si Vanzari.

Motto-uri în viața mea: 1. Nu judeca o zi după roadele culese, ci după semințele plantate. 2. Iarba este mai verde unde o uzi. 3. Invață să vezi partea bună din orice situație. 4. Atitudinea schimbă tot. 5. Când viața îți dă lamâi, fă limonadă! 6. Nu există regrete, doar lecții. 7. Optimismul este o decizie asumată care îți va schimba toată viața începând de acum.

S-ar putea să-ți placă și...