Dieta mediteraneana este pe placul nostru din ce in ce mai mult. Poate si pentru ca am descoperit ca este din nou in topul celor mai sanatoase diete din lume. Si fara mare efort, caci nici macar nu este o dieta clasica, nici una drastica, nici una draconica, nici una care sa te faca sa umbli pana la capatul pamantului ca sa faci rost de ingrediente.
Astazi va ofer un platou tipic mediteranean, format din 7 ingrediente hranitoare, fiecare din el cu proprietati minunate pentru sanatatea noastra.
In acelasi timp, veti vedea ca aceste 7 ingrediente sunt baza dietei mediteraneene.
Ingredientele necesare pentru platoul mediteranean:
- rosii
- busuioc
- mozzarella
- paine integrala
- ulei de masline
- busuioc verde
- piper
Acestea sunt doar 7 dintre cele mai bune ingrediente de avut in casa, in camara, in frigider, in bucatarie. Poti sa faci un pranz delicios si hranitor. Poate sa fie si cina perfecta pentru cei care se grabesc si vor totusi ceva sanatos.
Daca ai cateva rosii in bucatarie, daca ai un ghiveci de busuioc bine ingrijit si un strop de ulei, poti sa faci o salata pe cinste. Eu as mai adauga si paine integrala sau paine cu graham (bogata in fibre). Si daca nu aveti mozarella, eu va propun sa adaugati urda sau cas de vaca. Daca se poate sa avem branza cat mai putina si cat mai slaba, e perfect. Branza nu este un prieten prea bun la dieta si ar trebui considerat mai mult un condiment.
Cu alte cuvinte, branza ar trebui adaugata in cantitate mica in salate, rasa pe deasupra sau tocata in cuburi mici si putine 🙂
Copiii mei mananca branza si nu pot sa spun ca mananca multa. Dimpotriva, destul de putina si destul de rar. Eu cu branza nu prea facem echipa buna si atunci o consum foarte rar. Nici cu painea nu fac echipa excelenta cand sunt la dieta asa ca pentru mine intra in meniu mai rar spre deloc. Este foarte sanatoasa daca este integrala, aduce aport de vitamine si minerale, de fibre si proteine. Insa din pacate nici nu ajuta foarte mult cand vreau sa slabesc.
In timpul dietei, pentru aport mare de fibre, apelez la alte ingrediente de origine vegetala si atunci pot inlocui painea fara niciun fel de problema.
Atat despre platoul vegetarian pentru azi. As mai adauga si masline fiindca ar merge de minune. Deci daca mai vreti un ingredient cu specific mediteranean, ganditi-va la masline. Ar fi perfecte langa rosii si restul ingredientelor din platoul mediteranean.
Cele mai noi retete de pe site>>>
Pentru sedinte de Health Coaching, va invit sa imi scrieti la adresa de email claramarianicutar @ gmail.com. Sedintele de Health Coaching se adreseaza tuturor celor care doresc sa adopte un stil de viata mai sanatos, un stil de alimentatie echilibrata, sa isi repuna ordine in obiective si sa isi realizeze planurile cu eficienta, cu motivatie.
Sanatate maxima si mult succes in tot ce faceti!