Una dintre cele mai gustoase salate din lume este salata de cartofi fierti cu hering marinat. Va asigur ca o sa va placa si va incurajez sa o incercati. Am cumparat o galetusa de hering marinat si am folosit cateva bucatele mici pentru o salata pe care am impartit-o cu sotul meu.
Pregătire: 10-15 min |Porții: 2 porții | Informații alergeni principali: Pește, Dioxid de sulf sau sulfiți (pot fi in oțet)
Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru a pregati o salata super delicioasa si foarte satioasa:
- 200 de grame de cartofi
- 4 castraveti murati in otet mici
- 100 de grame de hering marinat
- 2 fire de marar verde
- 1 ceapa rosie mica
- 2 linguri de ulei de masline
- un praf de piper
Cum pregatim salata de cartofi fierti cu hering marinat:
- Fierbem cartofii in coaja, ii decojim, ii tocam cuburi.
- Combinam cartofii fierti cu ceapa tocata marunt, cuburi sau julienne.
- Adaugam marar tocat marunt, hering marinat, castraveti murati tocati, un praf de piper, ulei de masline.
Daca nu va place pestele, puteti sa adaugati masline fara samburi in acest preparat. Nu se supara nimeni. Eu chiar prefer maslinele in loc de peste si imi place sa combin tot felul de masline fara samburi: negre, verzi, kalamata etc.
Sper sa va placa reteta mea de salata de cartofi fierti cu hering si sa o incercati chiar si cu macrou sau cu somon afumat. Nu conteaza pestele pe care il folositi. Conteaza sa aveti castraveti murati care sa echilibreze preparatul si ceapa rosie, care taie gustul greu al pestelui.
Vă doresc poftă bună, sănătate maximă și inspirație culinară!
Vă invit să mă urmăriți pentru și mai multe rețete de mâncare savuroasă:
- Pagina mea de Facebook
- Retete delicioase si simple de salate
- Idei culinare cu specific mediteranean
- Retete asiatice delicioase
Rețetele de pe blog reflectă experiența mea în bucătărie. Rețetele pot conține alergeni. Timpul de gătire, ingredientele, cantitățile și porțiile afișate sunt estimative. Vă rog să le adaptați în funcție de preferințele și nevoile dvs. alimentare.
