Idei culinare simple: Mediteraneene, Vegetariene & Vegane
Placinta de spanac este pur si simplu delicioasa. O iubim si cred ca ne putem baza pe ea mai mult decat ca pe un simplu desert. Poate fi si o gustare satioasa, poate fi chiar si mic dejun sau pranz, cina 🙂 Spanacul este bogat in proteine s fibre. Ouale si branza sunt si ele…
Pilaful cu ciuperci este una dintre mancarurile cu care am copilarit. Nu exista saptamana in care mama sa nu ne faca macar un pilaf. Putea sa fie pilaf simplu, alb. Sau putea sa fie pilaf cu legume, pilaf cu rosii, pilaf cu ciuperci. Si lista de combinatii continua pentru ca orezul merge in numeroase retete…
Iubim ciuperile si le gatim in fel si chip. Scazute la ceaun, cu mujdei si mamaliga? Sau intr-o supa crema de legume? Sau mai bine le adaugam in sarmale de post? Adevarul este ca ciupercile sunt atat de versatile incat este pacat sa le trecem cu vederea cand le gasim la piata. Astazi trecem in…
Salatele trebuie sa fie originale pentru ca altfel ne plictisim repede si renuntam la acest obicei minunat de sanatos: minim o salata pe zi, daca nu putem 2-3 🙂 Eu tind spre 2-3 salate pe zi, chiar daca sunt micute. Nu trebuie sa mananci un lighean de salata ca sa bifezi o priza alimentara sanatoasa…
Dieta mediteraneana a fost votata anul acesta ca fiind cea mai sanatoasa dieta dintre toate dietele din lume. Si cred ca nici nu ne surprinde prea mult pentru ca dieta mediteraneana este absolut fantastica, super sanatoasa si extrem de gustoasa. Nimeni nu ar refuza sa urmeze dieta mediteraneana vreo 2-3 luni sau ani :))) Va…
Ideea de baza e simpla. Daca inlocuiesc o masa principala cu o salata, cel mai probabil voi elimina 300 – 500 de kcal dintr-un foc. Asta inseamna ca organismul meu va trece printr-un deficit caloric. Insa nu voi pierde din vitamine si minerale daca salata contine ce trebuie. Imagineaza-ti ca in loc sa mananci clasicul…
Ne plac retetele de mancare dietetica, preparatele bogate in fibre si in antioxidanti. Dar in acelasi timp vrem idei de mancare rapida, pentru simplul motiv ca timpul nostru e limitat. Munca, familie, copii, iar munca, scoala, facultate, master, al doilea master, vacante, meditatii cu copiii, ia copiii de la scoala, du copiii la inot, nepoti,…
Ne plac enorm pastele si retetele cu paste, indiferent ca sunt retete de preparate sarate sau dulci 🙂 In caz ca nu stiati, exista numeroase retete de paste dulci, pentru desert. Vedem azi 2 astfel de preparate dulci cu paste iar restul sunt de paste sarate, perfecte pentru pranz sau pentru cina 🙂 Sunt retete…
Salata de naut cu patrunjel proaspat este un miracol pentru sanatate si chiar si pentru dieta. Nautul ofera aport mare de proteine si fibre. Patrunjelul aduce aport de fibre si calciu, plus antioxidanti. Impreuna fac o echipa minunata. Iata ingredientele necesare pentru o salata delicioasa de naut, 2 portii mari pentru adulti: o conserva de…
Morcovul mov este la fel de gustos ca si morcovul clasic doar ca este bogat in anticiani, antioxidanti responsabili cu eliberarea organismului de numeroase …
